野の花日記
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*THE お好み焼き ◎参考 「がっつり!粉ものごはんの本」つむぎや p81
長芋がまだあるので、今日もとろろ三昧である。 うちには、揚げ玉、紅ショウガ、お好みソースといったアイテムはめったに無い。 ショウガないのはしょうがない(・・・) ので、どっさりキャベツと豚肉を具材にして中濃ソースで作成した。 長芋を沢山いれたせいか、ふわんふわんして、それなりに美味しかった♪

*たたき長芋とまぐろのどんぶり ◎参考 「毎日のおかず大全集」(ORANGE PAGE BOOKS) p134
1パック500円のマグロのお刺身を買ってきて、みりんをちょっといれた少し甘いタレに漬けて、おどんぶりだ。 ずっと前にテレビで、マグロのお刺身をあげると「マグロうまいにゃー」と言う猫をみたのだが、猫にはもったいない。 私が「マグロうまいにゃー」と言ってしまう。

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