＊チキンクリームパスタ　◎参考　「365日毎日のおかず献立 (GAKKEN HIT MOOK)」　　p244

今日もパスタ。
玉ねぎを炒め、塩こしょうした鶏胸肉を加えて更に炒め、小麦粉を振り入れてまた更に炒め、牛乳とコンソメと少量の醤油で少し煮詰めた、あっさりクリームをからめたパスタだ。
本ではアスパラを加えているが、今回はキャベツにした。
今日もまあ、まあだなー
どこを工夫すればもっと美味しくなるのか、思いつかない･･･。




だいじーに使っていた、メイプルシロップの瓶に、怪しげな浮遊物が浮かんでいるのを発見した！
まさか、カビ？　とあせってネットで調べたら、やはりまさかのカビだった。
ハチミツと違って、冷蔵庫で保管しないとすぐかびるそうで･･･
シロップ自体を沸かして、煮沸した瓶に保存すればとりあえず大丈夫だそう！　ほっ

　＊ごまメイプルパン　◎参考　「YOMEのはる・なつ・あき・ふゆパン」 大井純子　p13

で、さっそく、変な膜をつるりととって、リカバー（？）したメイプルシロップを沢山使ったパンを作ったが、
グラグラと沸騰させたシロップが全然冷めないうちに、生地に投入したので、カチカチな固いパンになってしまった。




今日の測定
　体重 50.9kg 体脂肪 24.4%　筋肉 36.3%

先週
・バレエビューティフルのベーシック2〜3種×3日間
・自力整体の真髄　下半身を4回

とりあえず下向き傾向なので良しとする。

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