今週分のお弁当のおかずを作って冷凍してみた。
凍ったまま弁当箱にいれて、お昼にはほどよく溶けている、そうなのだが、
そういうのって、やったことがない。
どんな感じになるのだろう？

ほとんど毎日同じものを持って行くことになりそうだが
食べるのは自分だから、まっいっか

　＊ブロッコリーのごまあえ　◎参考　「ホントに朝ラクべんとう３００―冷凍＆冷蔵おかずを作りおきして！ (主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ)」　　p142




　＊カレーチキン　◎参考　「ホントに朝ラクべんとう３００―冷凍＆冷蔵おかずを作りおきして！ (主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ)」　　p34
　＊鶏のお酢でさっぱり煮　◎参考　「手間なしムダなし お弁当おかず」舘野鏡子　　p23

メインおかず　
鶏の唐揚げ用にカットしてあるモモ肉を2個ずつ
2種×2個×2日分ずつ
あと1日はウインナーか市販の冷凍しゅうまいか




　＊かにかま卵　◎参考　「手間なしムダなし お弁当おかず」舘野鏡子　　p10

かにかまを芯にした卵焼き。ふんわり美味しそうに焼けたので、冷凍するのがもったいなかった･･･



　＊ひじきと油揚げの甘辛煮　◎参考　「もっと朝ラク!おべんとう」夏梅美智子　　p72

本では冷凍ではないが、他の本ではひじき or 切り干し大根の煮物は冷凍しているのでやってみた




　＊さつまいものレモン煮　◎参考　「もっと朝ラク!おべんとう」夏梅美智子　　p64

上に同じ。写メだとなんだかわかんないですね




冷凍庫がギューギュー。
アイスが作れないよぉ〜

y

My追加