キムチを作ろうと、昨晩、白菜の塩漬けを仕込み、そのまま放置して今日出かけて帰宅したら、暑さですっかり変色してしまっていた･･･(/_;)
朝のうちに作ってしまえばよかったなぁ･･･
くさった白菜はどうしようもないので捨てることにして、再度キャベツで仕込み中。どうなるんだろう？

　＊焼きビーフン　◎参考　「365日毎日のおかず献立 (GAKKEN HIT MOOK)」　　p129

近隣のスーパーではケンミンの味付ビーフンしかなかったので、わざわざ探して、ようやくカルディでタイビーフンを見つけて作ったのだけど･･･
ケンミンのビーフンの方が美味しかった。という哀しい事実。

基本、塩味のレシピだったので、次回（乾ビーフンがあと半分残っているので）オイスターソースも入れてみよう･･･




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こりもせず、英語教材を物色したらよさげなのを見つけ、6千円程度で入手できた。
昭和40〜60年くらいの英語学習は、パターンプラクティスが流行っていたようで、オークションの古いカセット教材の画像なんかをみると、その練習のページが写っていたりしている。
現在販売されているパターンプラクティスの教材は「ポンポン話すための瞬間英作文」「アメリカ口語教本」ぐらいしか見つけられず。
前者はなぜか買う気になれず、後者はすでに挫折気味･･･
今回入手できたのはラッキーだったが、私には合っている練習方法だと思うので、再度そういう教材が増えるといいなぁ、と思う･･･

ポータブルカセットプレーヤーとICレコーダーをつないでmp3化するのに、また1週間ほどかかってしまった･･･

教材も出揃ったし、もう、本当に練習に集中しよう！！

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