＊バターミルククッキー、ヨーグルトボールクッキー　◎参考　「むかしのおやつ・いまのおやつ」伊藤純子・中村和子　p48,49

むかしのおやつと、今風のアレンジおやつを対比させて載せている、楽しい本だ。
今回のクッキーはどちらもノンエッグで、ヨーグルトボールクッキーは、ほんの少しヨーグルトを入れたスノーボール。
私は昔のクッキーのほうが好きかなー





キャベツのキムチは、春キャベツだともっと良かったかなーという感じ。
白菜と違って、芯が固いんだな。
時々、キャベツでも作ってみようということになった。

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