＊塩焼きそば、シンプルサンラータンスープ　◎参考　「365日毎日のおかず献立 (GAKKEN HIT MOOK)」　　p160

昨日の豚ニラ炒めもそうだったが、もやしは先にサッと炒めて取り出しておくのが、シャッキリ感を残すコツらしい。
洗い物が増えてしまうが、仕方がない。

サンラータンは初めて作ったが、ガラスープ・砂糖・醤油・豆板醤・酢で味付けして片栗粉でとろみを付け、ざく切りトマトと溶き卵を入れた、あまからすっぱいスープだ。
美味しかった♪




　＊レアヨーグルトケーキ　　◎参考　2013/9/2

先週購入した本に載っていたデコレーション（と言うほどでもないが）をぱくった　^^;
ゴールデンキウイよりグリーンキウイの方が良かったかな？
七夕バージョンを目指したが、星型が大きくて抜けなかったので、ハート型で代用。
スポンジの上にレモン（の皮）ジャムを塗って、爽やか〜

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