晴れ。夜には雨となるようだ。
指はまだ治りきらない。
毎日絆創膏を貼り直す。
明日で2週間。
ほぼ治ってはいるのだけど
見た目にはまだ穴が開いているし
圧迫すれば痛い。

弁当は昨日の残り。
鶏団子だけ改めて茹でて加えた。
弁当箱のスペースが余っているので
急きょじゃがバタを用意して詰めた。

やや余裕を持った時間に家を出て、
駅にて改札を通ろうとして、ひっかかった。
定期券を妻に貸したままだったのだ。
泣く泣く360円を払って切符を買う。
往復で720円。
720円！
ふだんアレだけスーパーで割引率とニラメッコして、
720円分都合するのにどれだけ苦労したことだろう。
ズーンとなってしまうな。しまうま。

今日は月曜だが残業がない。
来週火曜に残業をしなければならないための
取っ替えに過ぎないのだけども
ものすごく気が楽だ。


弁当は美味かった。
昨日より美味しい。
じゃがバタはあまり美味しくなかった。
水分が移ってしまうのと、
あとやっぱこれは出来たてアツアツが美味しいのだな。


千代田図書館にCDを返しに行って
新たにレシピ本も2つ借り、
荻窪ではルミネに立ち寄った。
今度はハロウィン用に求肥を探し求めて富澤商店へ。
ない。
ただ、母へご馳走を振る舞うにあたって
なにか食材や調味料からインスピレーションを
得られないものかと物色し、
イカスミというアイデアを湧かせてもらった。
あとUna cacitaで甘々な柿を買った。
これは鴨肉のスモークと合わせてみるつもりだ。
しかし鴨肉は買えず。
もう今日はスーパーの行列に並びたくないと思い、そのまま帰った。


夕飯はミートソーススパゲティ。
潰したニンニク1片は刻まず、
ニンジンと玉ねぎ角切りにして
たっぷりのオリーブオイルで揚げ炒める。
本当はセロリを必要だがそれだけ省いた。
ものすげえいい香りが立ち込める。
30分炒めたらトマト缶を入れる。
3分したら一度取り出して、
今度はサラダ油でハンバーグを焼く。
4分焼いたらひっくり返し3分。
先程のトマトソースに入れて熱を通しながら
木べらで荒めに形を崩していく。
これに茹でた麺を入れてよく和えて、
粉チーズを振り、
フォークで器に美しく盛ればできあがり。
付け合わせ。ホワイトアスパラガスをオランデーズソースでいたただく。
ちょうど昨日ダックワーズを作った名残りで
卵黄2コ分を取っておいたので、
バターとマヨネーズと合わせて真っ黄色い濃厚なソースができた。
妻に庭からイタリアンパセリを摘んできてもらい、
平皿に盛り付け。

どちらもすんげえ美味かった。
ミートソースは肉の旨味が半端じゃない。油が多すぎるけど…
ホワイトアスパラガスも美味しい。
甘ったるいようなソースを、
イタリアンパセリがきりりと引き締めてくれていた。

調理時間はトータル1時間ほどだから
たいして手間というほどでもない。
最近いように食い意地張ってるので
調理面でも摂食面でも
がっつり満たされてよかった。


食後はモンブランもいただいた。
すんげえ美味い。
なんでもない日にこんなにご馳走ご馳走してていいのかしらん。
しかし食い意地を張らせばやれ糖尿だのやれ内臓壊すのと、
結局は食事に制限のかかる生活が待っているジレンマ。
僕は肥満の心配がないのは助かってるが
そのぶん油断して脂質を取りがちなのも怖い。
油断ね。
油断ち。


漱石の草枕の朗読CDをPCに取り込みながら
製菓材料通販サイトCottaを物色。
ハロウィン駆け込みということでセールしてる。
あーでもねーこーでもねーと30分ほどかけて
商品を選び抜いてから
登録者情報を更新しろだの
クレジット情報をもう一度入力しろだの
そういった面倒を全部済ませてから
最後の最後に
希望予定日欄で
最短11/3となることが明かされる。
トップページには関東圏1〜3日とあるのに…
仮に発送までに3日かかっても
そっから2日で届くなら10/31だろ…
商品は全キャンセル。
30分がパァになった。

もともと5分ほどで済ませられるはずだった見込みとのズレもあり
今夜はゆっくり小説を読んで就寝としゃれこみたかった予定が完全崩壊。
それでも読まずには夜を終えられなかったから
20分ほどはベッドで読書した。


今は日記をダラダラと
時系列に沿って
ほぼ出来事省かずに書いてるけど
負担が増すばかりだし
どっかで簡略化しよ。
やっぱ「何をしたか」よりも「何を考えたか」が大事だ。
とはいえ、こうまで「何をしたか」を記録することにも意味があるのだけど。

あまり固定化させずに好きにやろ。
誰に指図されてるわけでもなく誰に媚びる必要もない。誰も見ちゃいないんだし。