My life as a cat

2016年07月02日(土)

野菜好き

″子供好き″とか″動物好き″は人に良い印象を与え好感を持たれやすいが、″男好き″とか″女好き″はダメらしく、これらを自称する人には会ったことがない。しかしこれまた″人間好き″ということになると、評価が上がるらしい。生物愛とか人類愛みたいなのは良いが、特定の性別に限るとダメなのか。しかし、ややこしいことに″男好き″とか″女好き″はダメでも″美女好き″とか″イケメン好き″は人畜無害と扱われているようだ。この世は矛盾だらけだね。

わたしが好感を持つといったら″野菜好き″かな。動物好きとか、子供好きは自称されてもその実態は得体がしれない。猫に服着せて毎日ブログにアップしてたりする人もよく″動物好き″自称してるもの(嘘ではないけどね・・・)。でも野菜好きはそのまんまだもの。

農園は毎日収穫祭りのようだ。青唐辛子は醤油漬けに、バジルはバジルペーストに、トマトはドライトマトに、紫玉ねぎはチャツネに、とせっせと保存食を仕込む。今日のブランチはポテトとガーリックとローズマリーのロースト。ポテトは下茹でして粉ふかせたりして、ちょっとした小細工をするだけで、仕上がりが格段に違う。こういうシンプルな料理ほど奥が深いのだよな。これ、プレートに残ったオリーブオイルにバルサミコ・ヴィネガーを垂らして、パンで拭うのがまたたまらないんだな。

Michelina ｜MAIL