My life as a cat

2015年06月06日(土)

たっぷり初夏の匂い

山へベリーハンティングへ出かけた。今日見つけたのはマルベリーとワインベリーのみ。開いた傘を木にぶら下げて揺するればちょうどよく熟れた実だけが落ちてくるのだが、虫とか良からぬものも一緒に落ちてきそうでためらわれる。手でひとつひとつ摘んでやっとヨーグルト2回分に入れるくらいのベリージャムとなった。まぁ、収穫はひとつのおまけで、天気の良い日に山や水辺を歩いて、ひたすら忙しいウィークデーを遠い日の出来事のようになつかしく思うのがいちばんの醍醐味だ。新緑が落とす濃い影や水辺の煌めき、菖蒲や紫陽花が美しかった。

4月に農園に撒いたズッキーニ。オヤジが口を揃えて″種から撒いてもどうかなぁ″と言ったが、目覚ましい成長を遂げて、毎食ズッキーニ！のような嬉しい悲鳴をあげている。今日の夕飯はカポナータ。材料は旬の野菜とオリーブオイルと塩だけ。これ最高に美味しい。鍋いっぱい作ったから、明日はピッツァに、明後日はパスタになるんだろう。

Michelina ｜MAIL