My life as a cat

2010年08月07日(土)

夏祭り

サマンサに教わったお汁粉を作ってみた。材料はセット売りされていた。あまり馴染みのないものも入っている。

名前：Qing Bu Liang(漢字で"清補涼"とも書いてある）
材料：・Dried lily bulb(百合根）　・Pearl Barley ・Lotus Seed　・Dried Longan Fruit　・Polygonati Odorati　・Dried Fox Nut　・Chinese Yam（中国の山芋、里芋に近いけど）

これに緑豆と杏仁を足してみた。圧力鍋でやわらかく煮たら塩をひとつまみと砂糖を加えるだけ。見た目は良くないが、自然に近いやさしい甘みでほっとする味。暖かくても冷やしてもするりと飲めるので、夏ばてにもよさそうだ。

今日は会社の夏祭りだった。バックヤードに部署ごとにお店を出す。わたしは浴衣を着て酒で喉を潤しながら酒を売った。関連会社やブランチ、同僚の家族などたくさんやってきて、ふだん話に聞いているだけの人々と会うことができて楽しかった。ステージでは歌いたい放題、踊りたい放題、話したい放題、観客は言いたい放題であった。AKB48が元気にステップを踏んでいた時など、
「48って年のことかい。」
と隣でボスが小声でつっこんでいた（笑）。

Michelina ｜MAIL