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| 2008年11月09日(日) | 今夜はすき焼き！ |
甘酒でことこと煮るカノウユミコさんのレシピで作ってみた。甘酒ってすごい。みりんと酒の役目を両方果たしつつ、野菜だけの料理をこってりにしてコクをだしてくれる。わたしは甘い料理が苦手なので、酒粕を買って、溶かして、2つまみくらいのてんさい糖を加えて甘さを控えた。すき焼きという料理自体が好物ではないけど（溶いた卵に入れて食べるというのもちょっと気味の悪い料理だといつも思っていた）、普通にごはんのすすむ味だった。
久々にマーヴとあれやこれやと喋った。オバマはハーフなのにやはり、一度ブラックが混じるとブラックと定義されるようになるのかとか、見た目と裏腹に中身は大分白っぽいとか、口はラッパー並だが、やはり黒さが足りない、本物のラッパーみたいなのがでてきたらアメリカも面白くなるとか（ムリだろ！）、無茶句茶話で盛り上がりました。マーヴは期待されてるほど変わらないんじゃないか、などと言っていたが、わたしには少なくとも普通というのかまともな人間に見えるがね。それでもまだ"白"とか"黒"というカラーにあまりにもセンシティブなのがあの国が未だ頑なに保守的なことをものがたり、アメリカという国の心がひとつになる日は遠いのかもしれないと思わせる。
