今日のブルー
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2009年06月19日(金) ガンダムと焼け石にイモ



先日ゆりかもめに乗ってて窓の外見てのけぞった。








で か す ぎ。










動くらしい。






テポドソ来たら叩き落としてくんないかな。
太陽の塔対ガンダム見てみたい。
わざわざモノレール降りて探しにいきました(笑)
あとで壊すなんてもったいなさすぎ!
このまんま置いといて。





酵母でパン焼いてます。クープが開かない。
生地はばんばん膨らんで巨大になるんだけど。
クープには高温と蒸気が必要。
オーブンレンジの設計に問題があるそうで(10年以上使ってるし)
蒸気を入れてもみましたが温度が下がってしまう。
さがるとクープ開かない。
そんなら、と野菜をパンの横に置いてみた。
イモ。
ローストチキンの乾燥防止にするくらいだし、と。


焼け石にイモ。



今度はパン生地に水吹きかけて焼いてみよう。
粉はたくタイプはどうなることやら。
クープはないけど他はいい塩梅です。自家製酵母。
作り過ぎて家中酵母臭、つか酒臭いです。





はちみつ塗って食べるとうまいです。シナモンとメープルシロップも。
ごはん用にはブルーチーズとハムのせて。
ベーグル用に買ったモラセスはライ麦パンにばかり使われております。
あのうさぎのラベル可愛いです。


                                   


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