糠床が、すっかり元気になって きゅうりなどは一晩で漬かるよう になりました。毎日、美味しい糠 漬けが食べられて幸せです。今朝 はカブとヤマイモを埋めました。 なんだか顔のように見えて愉快でした。これから夏の野菜がどんどん美味しくなります。ナス、ピーマン、ししとう、ミョウガ、オクラ、そしてトマト、どれも生でも漬けても美味しいものばかり。暑い暑いと嘆かずに、野菜の美味しさを喜びたいです。「おいら、糠太郎ってんだー、暑いのなんて、へっちゃらだい。」なんて言い出しそうなつらがまえですな。