陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2011年10月02日(日)      禾 穀

 タイトルは 『かこく』 と
 読みます。稲のことであり、
 穀物の総称でもあります。
 今年もお米が実りました。
 今朝は、長野から届いた
 新米を炊きました。
心素直に良く噴いて、美味しいご飯ができました。
水を少なめにして炊きましたが、やはりこころもち
軟らかくなってしまいました。毎年新米はこうなり
ます。でも、どえりゃー旨かったです。

あの過酷な夏に田んぼ仕事をしてくださった農家
の作り手さんと、お天道様に感謝、感謝。

低いところから小津安二郎っぽく
アオリ気味に撮ってみました。





 < 過 去  目 次  未 来 >


陶 房 日 報