昨日とうって変わり、今日の横浜は涼しくなりました。 今月の催しも無事に終わり、ホッとしております。暑い中 ご来場いただきました皆様には誠に有難うございました。
中学の先輩でもあるお客様から飛騨の 地酒を頂戴しました。数少ない貴重な お酒らしいですが、お蔵の方と懇意で、 送って頂くそうです。本来冬場限定の 銘柄のものを、夏の冷や用に造った その名も 『にごり酒 ひや冬ごもり』 夏らしく平盃に注いでみました。もちろん、杯は自前です。 信楽の荒め土を横浜の貝殻で焼き締めた陶房かまなりや オリジナル。見込み(器の内側)の緋色に白い酒が映え てとてもきれいです。味はきりっとした辛口、雑味もなく すーっとのどを通ります。良酒です。昨今焼酎ブームで 日本酒が影を潜めていますが、やはり清酒は美味しい! 時を同じくして鷺沼のよしみやさんからも鶴齢の濁り酒 『源左衛門』 を頂戴し、堪能しました。
暑い夏こそ清酒を呑むようにしたいと思います。
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