電気・ガス・ガソリン・灯油、全てが値上がりし、光熱費が 嵩むので、6月からご飯を薪で炊くことにしました。幸い我が家 は市街化調整区域で家が建て込んでなく、薪で炊事をして少々 煙を出してもご近所に迷惑になりません。
このお釜は平成元年に結婚の記念に 買ったものです。一升炊きですが五ん合 くらいが炊きやすい小ぶりな釜です。今朝 も少しだけ早起きをして薪をぱちぱち燃や して炊きました。久しぶりの晴れで、ご飯 も心素直に噴きました。 薪の炊事は一見時代に逆行しているようですが、光熱費は節約 できるし、炊き上がりは抜群に美味いし、良いこと尽くめです。 薪の生活はキャンプのようで大変かと思われがちですが、20代の 頃は茨城で毎日薪の炊事をしていましたので苦にもなりません。 ただ、屋根のある炊事場が無いので雨の日は一寸嫌ですネエ。
なんでもかんでも値上げ値上げでやんなっちゃいますが、こんな ときこそ知恵を絞って節約をしなきゃあなぁと思います。いよいよ になったら炊事場を新築しておさんどんは全て薪炭で賄うように しますかネエ、気分は徹底抗戦の構えであります。
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