陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2008年06月10日(火)      光 熱

電気・ガス・ガソリン・灯油、全てが値上がりし、光熱費が
嵩むので、6月からご飯を薪で炊くことにしました。幸い我が家
は市街化調整区域で家が建て込んでなく、薪で炊事をして少々
煙を出してもご近所に迷惑になりません。

 このお釜は平成元年に結婚の記念に
 買ったものです。一升炊きですが五ん合
 くらいが炊きやすい小ぶりな釜です。今朝
 も少しだけ早起きをして薪をぱちぱち燃や
 して炊きました。久しぶりの晴れで、ご飯
 も心素直に噴きました。
薪の炊事は一見時代に逆行しているようですが、光熱費は節約
できるし、炊き上がりは抜群に美味いし、良いこと尽くめです。
薪の生活はキャンプのようで大変かと思われがちですが、20代の
頃は茨城で毎日薪の炊事をしていましたので苦にもなりません。
ただ、屋根のある炊事場が無いので雨の日は一寸嫌ですネエ。

なんでもかんでも値上げ値上げでやんなっちゃいますが、こんな
ときこそ知恵を絞って節約をしなきゃあなぁと思います。いよいよ
になったら炊事場を新築しておさんどんは全て薪炭で賄うように
しますかネエ、気分は徹底抗戦の構えであります。




 < 過 去  目 次  未 来 >


陶 房 日 報