陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2006年04月11日(火)      酒燗計

戸塚の『テンポハンズ』へ、中古の流し台を見に行きました。
サイトで見る以上に在庫は多く、中古品から新品まで、まずまずきれいな
状態のものが並んでいました。1階は流し台や業務用厨房機器、二階は食器
や調理器具というフロア配置になっていました。値段は、中古品はまあまあ
引いているようですが、全体的には、リサイクル業界も強気の展開をする
時代になったなぁという印象でした。

 2階の道具コーナーで、酒燗計を見つけて買って
 きました。その名も『おかんメーター』なんのこと
 はない、お燗専用温度計です。陽気も暖かになって
 お燗酒を呑む機会も寒の時季ほどではなくなりまし
 たが、やはりお燗が呑みたい日があります。細やか
 なお燗で楽しむにはこれが役に立つことでしょう。

町には燕も飛ぶようになりました。巷には初鰹も出回り、これからは筍など
の季節の肴も美味しくなる季節です。菜種梅雨の寒の戻りにはお燗で一杯
やろうじゃありませんか。




 < 過 去  目 次  未 来 >


陶 房 日 報