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■ 手抜きちらし
今日は、お客様が途切れる事無く、、、
立ちっぱなしで、股関節がまたキリキリと。。。
でも、楽しい一日でした。
今日は桃の節句、お雛祭り！
我が家の雛の為に夕食はちらし鮨にしようと決めていたのですが、、、作る時間が無い。。。
しゃ〜ない！
ご飯に混ぜるだけのちらし鮨の元を使い、
刺身をのせる作戦にしました。
蛤と菜の花、単純明快なメニュー！
速さの勝負です！
２０分かからないで作りました。
うちわで扇いで冷ますのが大変だったのでして、、、
金糸卵がぁ〜！
週２回の塾、今日から息子も中学生の時間帯の７時１０分から！
いつも塾の日は、娘１人で食べているので、かわいそうだったのですが、今日は２人で冗談を言いながら楽しそうに食べてました。
撮影して、、、食べてる途中で気付きました！
「 あっ！ いくら忘れてた！」
もちろん 途中からのせました！！
私、やっぱり疲れちゃったみたいでして、
９時位にリビングで行き倒れてました。
どんなに声をかけられてもダメで、、、
１時位に蘇って布団へ。。。
2006年03月03日(金)
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