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■ 遅ればせながら・・・
やらなきゃ、やらなきゃと思っていた衣替えを決行！
１階の納戸から２階の箪笥と洋服入れを行ったり来たり。
「明日の朝から冷え込む」と、何度もラジオから聞こえてくるので、布団類も冬物を追加。
あちこちの片付けもして、ヘトヘト状態。。。
午後から行くつもりだった買い物も無し。。。
１日中、家にいた。。。
「こんな日があってもいいのかも・・・」とも思えた。
そうそう、テレビで、
「秋刀魚を上手に焼くには、クッキングシートを敷いたフライパンがいい」と言っていたので、焼き魚はここんとこそうしている。
鯖は、キッチンペーパーで油をふき取りながら焼いたら上手く出来たし、洗うのも簡単で、楽チン！
皮だって綺麗に焼けてはり付かない！
３０ｃｍフライパンで一気にたくさん焼いて、
おにぎりとお弁当用に小分けして冷凍する。
2005年10月31日(月)
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