dendenの日記
denden
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ややヒット
夕食作り、いつものように時間が無く、慌しく手抜き料理を作ったのですが、、、
ややヒット手抜き料理が出来たので、、、
豆腐が身体にいいからって冷や奴ばかりが食卓に並ぶと息子が嫌がるもんで、、、
テフロンのチビフライパンにごま油少々と豆腐一丁を入れ、
水気を飛ばすように崩しながら時々かき混ぜて、
めんつゆと弁当用に小分けして冷凍してあったひじきの煮物を入れて、ちょうどいい位に煮詰まったら卵でとじて出来上がり！
なんか身体に良さそうで、手間０の料理でしょ！
はぁ〜たまには時間かけて料理作りたい。。。
2005年07月01日(金)
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