日経で面白い記事があった。

「宗教色を強める米国と弱める欧州。

ブッシュ大統領は、演説に「神」「創造主」
「選ばれた民」といった宗教色の強い言葉を使う。
全米では、キリスト教徒のうち５２％週にに一度教会に通う。

欧州では、「宗教離れ」が加速する。
シラク大統領は演説を
「フランス万歳。共和国万歳」で締めくくる
ブレア首相もイラク開戦演説を「神の祝福を」と結ぼうとしたところ
側近にとめられ「サンキュー」で終えた。

フランスは昨年9月、公教育の場から宗教色を排除する法律を施行。
イスラム教徒の女性が巻くスカーフ。ユダヤ教徒の帽子キッパ等。
キリスト教の十字架も「公然と」禁じた。
フランスの政教分離は伝統的にカトリック教会の力をそそぐことに
狙いがある。
キリスト教と距離を置くことは、米国の単独行動主義に対抗し
「多極的世界」の構築をうたうシラク大統領の外交戦略にもかなう。

イラク戦争で表面化した米欧対立の底流には宗教に対する
ベクトルの違いがみえる。」

日本で宗教は、大部分の人にとって重要な存在ではないが
米欧州にとっては、全世界をゆるがす発言にもなりかねない
思想。
ブッシュを批判するために、キリスト教と距離を置くシラク。
政治の思惑が錯綜して面白い。

スカート衝動買い。
白の長めのスカート。風になびく姿を想像して。

（今日のメニュー）
ひらめとフルーツサラダ
揚げ肉のだんご
ミニカレーライス

初めて作るメニュー。
ボルドーのいいワインがあるのでそれを飲むために作る
フルーツサラダは、食感のハーモニが絶妙
様々な野菜の千切りに揚げたカシューナッツをかけ
その上にヒラメとマンゴー、キウイをのせ、
レモンを絞り、ゴマ油、サラダ油、しょうゆをかける。
マンゴーの甘さが絶品。
揚げ肉団子は豚肉のひき肉。とても簡単でおいしい。
たっぷりの白ねぎ、しょうがのみじん切りをまぜて
だんごにして、揚げるだけ。

最後に生チョコでワインをじっくり味わう。

CHATEAUX　BALESTARD
BORDEAUX
１９９８

開けた瞬間甘いいい香りがする
飲んでみると、少し、渋みがきつい。
香りと味のギャップが少しある。
今日の肉団子が塩気があったので、
これくらいの渋みのあるワインが丁度よかった。