寒いけど...

キン！ とした空気が清々しくもあって、春を待つ寒さだな〜 と感じる。



ちょっとの間に...


▲ 母から貰った君子蘭に花のつぼみ？！ あれ... こんな花だっけ？＾＾；


貰った時はこんな↑花だった。（去年４月）




▲ クロッカス(２年目）が太陽に向かって咲いている。色が寂しい冬の庭に可愛らしい存在。



▲ 絹さやに花のつぼみ発見！ 食べれるほど豆が実ってくれるか...＾＾；


▲ サニーレタスが育ってきた。



こうして我が家の小さな庭が「春が来るよ！」と教えてくれている。


とは言っても 寒い事は寒い！！ 足腰冷えるわぁ.... ＾＾；


代休の今日...

剛君ソロのＣＤ（new Album）が届いた♪ 『 shamanippon - イノチノイロ 』

先日は『 ココロのはなし / 単行本 』 も届いている。
昼休みに読もうと通勤バックに入れているけれど、なかなかまだ読めてない。

この本は『 堂本剛のココロ見 』 NHK Eテレ、BSプレミアムで3年にわたり放送された
各界で活躍する賢人たちとの対話を書籍化した単行本。

我が家は未だＢＳ契約していないのだけど
ありがたい事に職場の同僚が自分も見たいからと録画してくれてダビングして貰っている。


画面で見る賢人は、どの人もオーラが優しく凛々しくて深い... 流石番組に選ばれた方々だ。

剛ファンから観ても賢人ファン側から観ても、惹きつけられる対談だと思う。

とても良い番組なので 本になってくれてとても嬉しい。



お楽しみがいっぱいだ... ♥




▲ 昼食に作ったお好み焼き... の様なもの。＾＾；

もやしがあったのだけれど、どうやって食べようか迷った結果、お好み焼きにしてみる。
これが意外と美味しくて、又作ろうと思うほどだった。

もやしは確か黒豆もやしだったと思う、普通のもやしより小ぶりでシャキシャキした感じだった。


★ レシピ覚書 (冷蔵庫の中在り合わせ食材なり）

魚肉ソーセージは薄めの輪切りにしてカリカリに炒めておく
長ネギを薄く輪切りにしてもやしと混ぜ、ソーセージを加えて鶏ガラスープの顆粒を少々
以上をやや水多めの小麦粉と混ぜ、裏を焼いている最中焼く前の表面に粉チーズを軽く振った。

もやしの水分の為か、お好み焼きともんじゃの間位の柔らかさで...
箸でちぎりながら食べれるくらい。 それがまた美味しかった♪

● 日記目次＆Profile｜←過去｜未来→｜