出張に行っていた夫が帰ってきて、
やっとボジョレーヌーボーで乾杯できた。
注文していたル・クルーゼのフォンデュ鍋も、
タイミングよく届いた。
せめてもの手作り、
チーズフォンデュに使うバゲットは私が作った。
あとは野菜を下茹でしたり、
海老やウィンナーの下ごしらえをするだけだ。
簡単休日ディナー。

初めて焼いたバゲットはあまり上手にはできなかったけれど
とろりとチーズをからめるととてもおいしかった。
ただの野菜も海老もおいしかった。
そして評判どおり、ボジョレーヌーボーが本当においしかった。

たっぷりチーズに溶かしこんだ白ワインと
ボジョレーヌーボー1本で、すっかり酔ってしまった。
いいわ。
明日も休日だもの。

今日は勤労感謝の日。
働いている人（夫）も、あまり働いていない人も（私）、
それぞれの勤労に感謝して、
ワインをおいしくしてくれた天の恵みに感謝して、
おいしいチーズや野菜や海の幸を与えてくれた自然に感謝して、
ワインやお鍋を作ってくれた人に感謝して、
おいしく楽しく過ごしましょう。

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