| 2008年10月26日(日) | 食欲の秋らしく食べ物ネタ |
この日記を読んでくれている鹿児島出身者は当然ご存知だろうが、
九州には『うまかっちゃん』というインスタントラーメンがある。
私は生まれてこの方全国区だと信じて疑わなかったんだけど、
9月の帰省のとき世田谷生まれ渋谷育ちの旦那が、
「何それ？（・∀・）」
ですと。驚愕する母と私。
というわけで本日母が「食べてみろ！」とばかりに
『うまかっちゃん』を送ってくれたのですが、
包装紙の裏を見てみると製造者はハウス食品なんだよね…
『うまかっちゃん』って全国区じゃないんですか？？どうなの？？
調べてみたら販売は一部地区らしい。いまのいままで知らなかったYO！！
世の中には知らないことがたくさんあるなぁ。
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今日は鍋にしました。
通常うちは水炊きにするのですが、今回はたまたま市販の鍋の素を使用。
その鍋の素が非常に美味しかったのでご紹介。
キッコーマン 塩ちゃんこ鍋つゆ
煮詰めていくと結構味が濃くなって塩辛いので、
途中で水を足すなどする方法をお勧めします。
封を切ったときニンニクと葱と香味油の匂いが結構きつくて
「こりゃあ失敗したかな…」と思ったけど
実際食べてみたらすっごく美味しかったです！！！！お勧め。
（なぜかわかりませんが、温めると意外と匂いも抑えられたし）
は〜冬場は鍋で大体済んじゃうから楽だわ〜ｗ
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あ、先日うちのテレビが地上波デジタルを受信できるようになりました！
やっぱり綺麗だね〜 アナログと比べると一目瞭然。
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