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ニンジンだけは、そのままに。 青々と茂っていて、土にオレンジ色が覗いている。 ヒトの食用にはならなくても、 年が明けて、春になって、土が暖かくなったら、 とうが立って花が咲いて虫が来る。
ズッキーニやトウガラシ、可能な限り収穫した。

ネットは春一番にキヌサヤを播くのでそのままに。 それ以外は、支柱を抜いて株も抜いて片づけた。 はー、すっきり。
フウセンカズラは健気にまだ咲く。

そこらじゅうに生えているホップも秋色。

家の中に目を転ずると、 まーたペペロミアの花が伸びてきた。 (ミドリのミミズ的な)

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激安ダイコンの情報が届いた。 たくさん買ったので、実家におすそ分け。 その場でゆず大根の仕込みをしようと思ったら、 ・ピーラーがない ・保存容器がない ・塩は袋から直取り
ピーラーは、力がい要らないヤツ、あげたでしょうよ、と さんざんっぱら探したところ、箱に入ったままのを発見。 保存容器の代わりには、大鍋!
ダイコンをざくざく切り刻んでいたら、 姪2号がお子様2号を抱いて下りてきた。 9月に生まれた、乙女座の男子である。 40日ぐらいかな、よく育っていること。

姪3号も、教員試験に地元と関東某県で合格したとのこと。 ブラック企業だぞ〜〜と、軽く脅しておいたが、 なにしろ姪1号も仙台で教師、 残骸みたいな私の言葉など、真に受けている様子はない。 そういや姪2号だって、今は産休育休中だが、 現役の保育士である。 堅実だな〜〜、みんな。 (ふと、わが娘を思って遠い目)
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久しぶりに大きなスーパーマーケットに行ってみたら、 ギューニクがあまり高くなかったので、 かねてから挑戦したいと思っていたことに、いざ!
焼きまして、

保温しまして、

できました。

ローストビーフである。 「簡ッ単なんですよぉ〜」 教えてくれた方はそうおっしゃるが、 私には難しいんじゃないかと、 なかなか思い切れずにいたのだった。 買い物そのものに、あまり行かないし。
手間なのは「焼く」部分だけだった。 粗挽きコショウと塩でがっつりした味をつけたので、 薄切りしました、食べました、で 十分に美味しかった。
今日は基本の味付けにしたのだったが、 次はハーブとかなんとか、使ってみようかね。
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