日刊オバちゃん白書 --婆ウォッチングのミラーサイトでござる--
* いんふぉめ〜しょん *
2001.3.18〜 四半世紀も続くなんて、誰が予想したでしょう

今期の畑はおしまい 2018年10月26日(金)



ニンジンだけは、そのままに。
青々と茂っていて、土にオレンジ色が覗いている。
ヒトの食用にはならなくても、
年が明けて、春になって、土が暖かくなったら、
とうが立って花が咲いて虫が来る。

ズッキーニやトウガラシ、可能な限り収穫した。
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ネットは春一番にキヌサヤを播くのでそのままに。
それ以外は、支柱を抜いて株も抜いて片づけた。
はー、すっきり。

フウセンカズラは健気にまだ咲く。
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そこらじゅうに生えているホップも秋色。
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家の中に目を転ずると、
まーたペペロミアの花が伸びてきた。
(ミドリのミミズ的な)
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激安ダイコンの情報が届いた。
たくさん買ったので、実家におすそ分け。
その場でゆず大根の仕込みをしようと思ったら、
 ・ピーラーがない
 ・保存容器がない
 ・塩は袋から直取り

ピーラーは、力がい要らないヤツ、あげたでしょうよ、と
さんざんっぱら探したところ、箱に入ったままのを発見。
保存容器の代わりには、大鍋!

ダイコンをざくざく切り刻んでいたら、
姪2号がお子様2号を抱いて下りてきた。
9月に生まれた、乙女座の男子である。
40日ぐらいかな、よく育っていること。
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姪3号も、教員試験に地元と関東某県で合格したとのこと。
ブラック企業だぞ〜〜と、軽く脅しておいたが、
なにしろ姪1号も仙台で教師、
残骸みたいな私の言葉など、真に受けている様子はない。
そういや姪2号だって、今は産休育休中だが、
現役の保育士である。
堅実だな〜〜、みんな。
(ふと、わが娘を思って遠い目)

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久しぶりに大きなスーパーマーケットに行ってみたら、
ギューニクがあまり高くなかったので、
かねてから挑戦したいと思っていたことに、いざ!

焼きまして、
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保温しまして、
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できました。
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ローストビーフである。
「簡ッ単なんですよぉ〜」
教えてくれた方はそうおっしゃるが、
私には難しいんじゃないかと、
なかなか思い切れずにいたのだった。
買い物そのものに、あまり行かないし。

手間なのは「焼く」部分だけだった。
粗挽きコショウと塩でがっつりした味をつけたので、
薄切りしました、食べました、で
十分に美味しかった。

今日は基本の味付けにしたのだったが、
次はハーブとかなんとか、使ってみようかね。

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