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| ウチのコーヒーが一番美味い | 2015年02月15日(日) |
ホコリとか、積み重なった本とか、 干しっぱなしの洗濯物に目をつぶったので、 ヒマでヒマでヒマでたまらなかったわけ。 で、ある程度の時間を不自然じゃなく過ごせる場所、 すなわち、郊外型の大型書店に行きました。 買った本を、コーヒー飲みながら読めるし、 インストアカフェではこれまで、 冷たいものを飲むことが多かったので、 一度ちゃんと品定めしとこうと思いまして。 しかし、駐車待ちの車の列を見て あ〜〜っと気がついた。 今日、日曜日だもんね。 列から抜けることも難しいので、そのまま屋上Pへ。 店内をウロウロして、100円の本を買い、 さてコーヒーと思ったら、 当然のこと、満席だ。 そのまんま、帰ってきたよ。 家でコーヒー淹れて飲みましたよ。 やっぱり自分でつくったコーヒーが一番だ。 なにより、量がね。 普通のコーヒーカップ、私が普段飲む量の半分だし。 でっかいマグカップにだぶっとつくって、 冷め始めたあたりから(猫舌!)ゴブゴブと飲むのさ。 コンビニコーヒーとか、有名コーヒーショップとか、 そういったところで飲むコーヒーのランク付けを こっそり、心の中に持っているのだけれど、 やはり、ウチのが一番ってところは自信がある。 自分の好みの豆を、自分好みにローストしてもらって、 好みの粗さで挽いてもらって、 毎月送ってもらっているのだから ⇒ 『珈音』 当然といえば当然ですわね。 ドリップのしかたにもこだわっておりますとも。 ペーパーフィルターが主だけれども、 ネルを使うこともあって、 替えのフィルターは手作りしてある。 (最近作ってないな〜〜) 味は違いますよね、はっきりと。 紙コップで飲むと、紙のニオイがするのと同じじゃないかな。 次にヒマでヒマでヒマでたまらなくなったら、 ネルドリップ用のフォルターを何枚か作ることにしようっと。 残念ながら明日から怒涛の2週間となるので、 実際に作業ができるのは3月に入ってからかな。 やり直しピアノ日記一覧 / 50代女性日記一覧 |
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