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■ コロッケ♪
昨日の夕食、夫が作ってくれた。
こんな事って結婚して初めてじゃないかと思う。
で、何を作ってくれたかと言うと手作りコロッケ。
ほとんど料理をしたことがない人なのにいきなりコロッケとは結構チャレンジャーだと思った。
どこでそのレシピを手に入れたのか聞くと、ちょっと前に話題になった「銀座マカロン」の記事が載っていた雑誌との事。
（話題になったのは夫の脳内だけかも。だってあんまりおいしくなか・・・）
とりあえず夫に指定されたものを忠実にスーパーで買ってきた。
いざキッチンに向かった夫。
「なぁ、玉ねぎのみじん切りってどうやるん？」
・・・。。。汗
その後も玉ねぎとミンチを一緒に炒めようとしたりして（ワタシはあめ色玉ねぎを作ってから混ぜるから）、所々でお手伝い。
挙句の果てに、衣を付ける時に小麦粉と卵を混ぜようとするから止めた。
そんな事したらコロモがでっかくなっちゃうよ！
でも、基本的にマメで丁寧な作業をする人なので、完成したコロッケはかなり良いものだった。
本格的に料理に打ち込めば、きっとワタシより上手になるだろうなぁと思った。
夫が初めて作ったコロッケとワタシが作ったきんぴらごぼう・サラダ。
梨の缶チューハイで乾杯しておいしく頂きました！
2006年11月12日(日)
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