りゃんりゃん堂ときたま日誌
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2001年02月12日(月) デリシャス半生チョコ

さてさて今回も【Mail de りゃんりゃん】からの転載です。
日記を書くぞ!と思うとなかなか書けないのに、どうして食べ物
関連の話となるとこんなに書けるのか、自分でも謎。
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こんにちは!りゃんりゃん堂です。
3連休の中日(なかび、です)いかがお過ごしでしょうか?

今週の水曜日はいよいよバレンタインデーですね。
今年はどうする〜?との声も周りでちらほらと聞こえてきて
います。
わたしはいつも美味しそうなチョコレートをチェックしてお
いて、当日にいかにも「愛するにいちゃんのために買ってき
たのウフ♪」といった雰囲気を装って一緒に食べる、いや、
にいちゃんよりも食べる(笑)という作戦を通してきたのです
が、今年はちょっと作ってみたくなり材料を買ってきました。

お菓子作りの中でも特にチョコレートはデリケートだという
ことでちゃんと手作りチョコの本も用意したのですが、
いざ作る段になって生来の【あまのじゃく魂】がむくむくと
首をもたげて参りまして、
自分勝手に手を加えることになっちゃいました。

「ん〜ただの生チョコじゃあ面白くないよね〜。よーし、
 アーモンドとクルミとマシュマロを入れてケーキ風に
 しよう!
 あ、香り付けにラム酒につけておいたレーズンも入れ
 てしまえ!どれどれ、味はどうかな?
 うーむ、もうちょっとラム酒が欲しいな〜」

どぼぼっ。

「あーっ、もしかしてちょっと入れ過ぎちゃったかな?
 ま、いっか〜」

そんな感じで仕上がった生チョコの生地は、ただいま冷蔵庫で
眠っています。
こんなんするんだったら、本なんかいらないって(笑)
それにしてもちゃんと固まるのか・・・かなり心配です。

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と書いてから1時間後。
チョコレートはめでたく固まり、美味しそうなラムレーズンの
香りをぷーんとさせていた。
なーんだ、やればできるんでないの(爆)




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