今日は梨奈が学校が休みだった。ここの大学で子供向けのアクティビティーが今日あるというお知らせの紙をもらっていたのだが、それがだいぶ前だったので、その紙をたまたま見て気付いた時には、すでに終わっている時間だった。明日はYMCAで無料で同じようなアクティビティーをしているようなので、それに連れて行こうかな。
シンシナティを発つ直前のクリスマスに、隣に住んでいたニコールがクリスマスプレゼントとしてホットプレートをくれた。新しい所に引っ越してお鍋とか探すのが大変だろうからと言ってくれていたのだが、こちらに来て1ヶ月は料理もしなかったし、2月は引越早々、大変な体調で、料理している場合じゃなかったし、なかなか使う機会がなかった。
2、3日前に餃子を焼くのに初めて使ったのだが、楕円系でかなり大きいホットプレートで、使い勝手がよかった。焼き上がったところを写真に撮って、ニコールに送ろうかなと思ってたら、ちょうどその日はネジャーティがカメラを学校に持って行っていたらしい。
残りの太刀魚も焼いてみたりして(今度はちゃんと開いて)、うまく焼けて喜んで、調子に乗ってパエリヤを作ったら、焦げてしまい失敗。ホットプレートで作るパエリヤのレシピの通りに作ったんだけど、多分日本のホットプレートと温度加減が違うんだろうなあ(・・・と、温度のせいにする)。
関西人としては、調子に乗ったところでお好み焼きを作るべきやった・・・。
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