☆長崎はどんどこ暑くなっていくんですが、私の体は冷えて血がたりないので、楽天で羊肉を取り寄せました。
なんでも羊が、カロリー低くくて、体を温める効用があるとかないとか。

で、今夜のメインの食事は、北海道のお店からやってきた、羊肉のステーキだったのですが、近所のスーパーにきれいなタケノコとショウガがあったので、炊き込みご飯も作りました。
タケノコは刻んで、鶏ガラスープの顆粒のと、すき焼きのたれ少しとお酒で煮て、それと、みじん切りにした新鮮なショウガを一かけいれて、ご飯を炊きました。
簡単ですが、これが美味しかった。

実は母が風邪ひいて寝込んでいて、食欲がないらしかったんですが、タケノコご飯が好評で、おかわりしてくれたので、よかったです。羊も、勧めてみたら、おいしい、柔らかい、といって食べていましたね。

羊も美味しかったし、お店も感じが良かったので、また今度、骨付き肉でも買ってみようかな、とか思っています。

それにしても、長崎にいて、北海道のお店で買い物ができる時代になったんですねえ。SFだなあ。

☆明日も何か、ショウガを使ったものを作ろう。とりあえず、朝はショウガ入りの熱い紅茶でスタートだ。