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| 2003年02月12日(水) ■ |
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| 公社化講習会。お手軽料理人こたろーのフォンダンショコラレシピ。 |
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公社化講習会だるかったよーぅ(Ｔ−Ｔ)
今日は、祭日あけだわ、講習があるわ、主任さんは有休だわで。
貯金も郵便も全部、俺がやらなきゃだったもんでよぉ
ちょっとハイペースで仕事を進めてたらよぉ
４時に貯金の計とって、４時３分に金が合い。４時５分には書類も作成終了。
４時１０分には綴じモノも終っちまって、機械とか電源切ってるし。
あと１時間半どーしようみたいな(笑)
それから郵便窓口の切手とか印紙の残数を数えて、金を合わせて書類書いて
掃除して、ゴミ出して、雨戸閉めて、ＡＴＭに金を補充して。
収集便に荷物渡す準備して、渡して、収集便を見送って。やっと４時４０分。
１日の計を書き出し、局長の確認印も貰って、機械を切って。
ノートパソコンの方で１日分のバックアップを取り、そのまま電源落として
日付とか、現金とか、切手とか、鍵とか、シマってシマってハイ５時ジャスト☆
あと３０分ドーすんだ俺(￣ー￣；(汗)
って思ったら着替えて、軽くメシを食ってくれって事になりました。
講習が夜までだから、食わずに行ったら腹減るしね(--)(__)うんうん
んぢゃ。。ってマタもや就業規則に違反しつつ、５時１５分に職場を出ました。
祭日あけなのに、なんでヒマなのかなぁぁ(ーー;(奥地だからだろ)
・・・今日は忙しいよぉって、上司ちゃんからメールが来てたな。
・・・・・緊急事態で大ピンチですぅぅって彩香ちゃんからメールが来てたな。
ヤツは相変わらずなのにさ、貯金のパートさんが辞めちゃうかもなんだって(汗)
なんでも義理のお父さんが突然倒れたとかで、、、。
救急車で運ばれて、そのまま入院しちゃったから看病しなきゃなんだって。
もし、辞めないで済んでも、数ヶ月は仕事に来れないらしいさぁ。
。。うぅ。。(厳しい情勢)
昔から、悪い事がバッチリ重なる局なんだよなぁ(ーー;)
俺の元職場はドーなるの。局長さん上司ちゃん彩香ちゃん。るる(Ｔ−Ｔ)るる
郵便のパートさんが居ない日は、完全に３人局体勢。。。
３人って、、、今の職場と同じ人数なんですけど、、、、(滝汗)
コッチは１日に払いこみが２０件とかなのにさぁー、元の職場は１５０件とか。
コッチは忙しくたって、１日の貯金のお客さんは３０〜４０人なのに
元の職場はヒマでも２００人。忙しかったら３００人強だべさ？
同じ仕事なのにさぁ、そんな仕事量が違ってもいーもんなの？(￣ー￣；
しかもぉー。郵便だって手が空かないくらい忙しいんだじぇ〜？
実質２人で２００人を片付けなきゃなのに(ーー;)
あーうぅ。。大丈夫かなぁ。。。
上司ちゃん膵炎の疑いありってままで仕事してるし。。
彩香ちゃんゲッソリしていってるし。。。局長さん眉間にしわ寄ってるし。。
がんばれ〜負けるなぁ〜。そのうちヤツはクビになるからぁっっ
きっと、きっと、きっと、、、。ってか、さっさとクビ切れ郵政ぇっっ(怒)
さて(よーやく平常心)
そんでソノだるだるぅ〜な講習会を受けてまいりまして
公社化ってドンナもんなのか。ドーなるのか。益々ナゾは深まりました♪
いろいろ責任取らされるってのと、金融庁から監査が入る事は理解しました。
んで、帰って参りまして、チョコ溶かして固めてみました。
フォンダンショコラの中身(？)でゴザイマス。やわらかーく作ってみました。
どんなもんでそ？(自分でも食ってみなきゃワカンネーって感じ)
■お手軽料理人こたろーのフォンダンショコラレシピ■
Ａの部分が中身。Ｂはケーキの部分でっす(￣∇￣)ﾉ
△材料(マフィン型１０個分)△
Ａ・普通の板チョコ １００ｇ
・生クリーム ９０ｃｃ
・無塩バター 大さじ２
Ｂ・卵 ３個
・無塩バター ６０ｇ
・砂糖 １００ｇ
・生クリーム ７０ｃｃ
・無糖ココア ５０ｇ
・ホットケーキミックス ５０ｇ
●作り方『Ａ編』●
※前の日もしくは作る日の朝に作っとくと良いかも
１．まずはＡの材料で中身を作ります。
・・っの前に『卵のパック』をよく洗いまして、シッカリ水気をふき取ります。
で、卵のパックのクボミの部分に、キッチンペーパーかなんかでもって
薄くバター(分量外)を塗っときますでゴザイマス。
２．Ａの板チョコをヒタスラ刻みます。細かく細かく(頑張りドコロ１)
耐熱容器に刻んだチョコと、Ａのバターと生クリームを入れてザックリひとまぜ。
電子レンジで１分加熱します☆
よく混ぜで、とろーんとするまで溶かしきって下さい。
もし、溶け残っちゃったら、あと１０秒加熱してみてくらさい。
３．チョコレート液のアラ熱が取れたら・・・あ。
酒好きな人＆甘いの苦手な人はココでラム酒とかブランデーを入れて混ぜてくれ。
アラ熱が取れたら、スプーンですくって『卵のパック』に投入☆
４．３を、『冷凍庫』で完全に冷やし固めます☆ 凍らせるのよん♪
●作り方『Ｂ編』●
※Ａが凍ってから作り始めまそう
１．Ｂのバターを電子レンジで３０〜４０秒(？)加熱して溶かします。
オーブンを１７０℃に温めておきます。
２．ボールに卵黄とＢの砂糖を６０ｇだけを入れまして
泡だて器でもって、白っぽくなるまで混ぜます(--)(__)うんうん
３．１の溶かしバターを３に加えてヨク混ぜて、更に生クリームを加えて混ぜます。
４．３にココアとホットケーキミックスをあわせてふるい入れまして
粉っぽさが消えるまで、またもや混ぜます。
５．別のボールに卵白を泡立て、メレンゲを作ります。
最初は卵白だけで泡立てて、途中で残りの砂糖４０ｇを２回に分けて
加えながら、ボールを逆さにしても落ちて来ないくらいまで(落ちないんだヨ)
シッカリと泡立てます☆(頑張りドコロ２)
６．５のメレンゲの３分の１の量を、４に入れ(メレンゲをココア生地へ投入)
泡だて器で大きく混ぜます。ソノ後、残りのメレンゲを全部入れて
ゴムベラかシャモジ(そんなでイーのか)を使って
切るように混ぜます(お菓子作りとかではヨク言うよね)
要は、コネコネ混ぜちゃダメよって事さね(--)(__)うんうん
メレンゲが潰れなきゃなんでもＯＫ♪(テキトーだなオマエは)
●作り方『併せて焼き編』●
※Ｂが出来たらソッコーで焼いてくれ
１．マフィンカップに生地(Ｂ)をスプーンに大盛り２杯づつ
(テキトーに)すくって入れます。
２．凍らせておいたチョコレート(Ａ)を１個ずつ入れます。
３．残りの生地(Ｂ)をチョコレートを覆うようにかけます。
４．１７０℃に温めておいたオーブンの『下段』で２０〜２５分焼きます。
●うまうまな食し方●
※そんな説明いらんて(？)
１．レンジで２０〜３０秒あっためます。
２．スプーンですくってアツアツを食います(￣¬￣)うまうま
飾りにこだわるなら(笑)焼いたのが冷めてから
(焼きたて食った方が旨いけど)粉砂糖とかかけてもいーでしょう。
ん？なんで卵のパックかって？(￣ー￣；(汗)
いや、卵のパックで、すっげー丁度いい量だからさ。
簡単に１０等分出来るしぃ。買わなくてもイーし(笑)
さて、神奈川県民１号サマは全くもって安心ですが
ユミコは作れそう？(汗)まぢ頑張ってね？(￣∇￣;)
上みたく書くと長いけど、やると簡単だからさ(--)(__)うんうん
□□業務連絡□□
キティー。チョコ送りつけるから、住所と名前を教えてくれぇぇ(笑)
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