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Kenの日記
by Ken
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■感心した「ステーキレストラン」
我家のある地域はイタリアン（特にピザ）レストランとケーキ屋さんが豊富なので非常に恵まれていると感じているのですが、その一方でステーキ屋さん（肉料理レストラン）の閉店が相次いでいたため「ステーキレストラン」が少ないことを不満に思っていましたが、戸田にみつけた「ブロンコビリー」というステーキハウスが予想外に素晴らしかったです。
我家近辺のステーキ屋さんは以下のような状況でした。
南浦和 「タチバナ」：本格派で何回も行きましたが残念ながら閉店。
武蔵浦和「ヴァリエ」：安楽亭系列の洋食レストランでしたが既に閉店。
戸田 「洋食館」 ：食肉店直営レストランのようでしたが閉店。
北戸田 「ペコペコ」：昼間車で通るときは何時も閉まっている。
南浦和 「スエヒロ」：本格派ですが駐車場が不便なので足が遠のきます。
北浦和 「万世」 ：本格派ですが少し遠い。
で戸田にオープンした「ブロンコビリー」です。
ブロンコビリーのホームページ
「ブロンコビリー」で評価できるところは以下のポイントです。
○ランチステーキセットの肉はこの価格（１２００円）としては大変美味しい。
○セットに含まれるサラダバーの野菜類がとても新鮮で無くなると直ぐ補充される。
○ランチセットに含まれるご飯はお釜炊きでとても美味しい。
お客さまサービスでは、
○肉を焼く所、サラダバーなどをカメラで写して店内の大きなモニターで見せている。
○従業員が比較的多いので、配膳・後片付けが素早い。しかも丁寧である。
○複数回来年すると、だんだん得点サービスが増していくという面白いクーポンをくれる。
○駐車場も広く駐車で待たされることはない。
ランチメニューでは少し安いハンバーグも大変美味しいので、これから利用する機会が増えそうです。
03月31日(日)
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