ども、二次発酵の時の感触が好きな727です。
クロワッサンを焼く段を間違えて、焦がしちゃいました。

二次発酵がうまくいったのに、なんで焦がすかな、あたし。
中段じゃなくて下段にしないと、表面だけ焦げちゃうんだよなぁ…。
もったいないから食べるけど。
少しぐらい苦くたって食べるけど。

明日はラクーアに行って温泉に浸かりまくってくらぁ。
ついでに買い物しまくって、肉体的にも精神的にも癒してくらぁ。

■AM　0：47(ちょっと6日)