「間違ってます。」
index /prev /next

2003年04月06日(日)
春のせいかしら?(2)
何か約束や予定があるならばともかく、通常は休日にめざましをかけることはない。
が、今日はめざましで起きる。天気予報どおりの快晴。よし、なのである。
午前中はやらなきゃならないこととやりたいことの平行作業。
やらなきゃならないのは洗濯と掃除。しかしよくよく考えれば、洗濯はともかく掃除はやらなくても別に困らない。が、どうも陽気がいいと身体が勝手に掃除をはじめるふしがある。そのようにプログラムされているのかもしれない。となると原動力は太陽電池か?
さておき、やりたいことのほうであるが、本日はパン作りに挑戦。
このパン作りは大いなる野望の第一歩だったりする。最大の目的は「ドライイーストを使ってみて、どんなものか感触を得る」ことである。実は常々、ピザだの肉まんだのを作ってみたいとは思っていたのだが、この「ドライイースト」がひとつの壁だった。本などを読んでいると、発酵時間だの温度調整だの、実に「なーんかめんどくさそうだし難しそう…」と思っていたのである。で、とりあえずパンを作ってみよう、ということなのである。はじめての試みということで、基本的なプチパンを作ることにする。が、無性にかぼちゃあんパンが食べたいので、分量の半分にかぼちゃあんを詰めることにする。
ので、パン生地を発酵させる合間にかぼちゃあんの作成。作成にかかる直前までは「圧力鍋でかぼちゃを蒸かそう」と思っていたのだが、土壇場でめんどうになって電子レンジを使う。まあ、電子レンジも「あたため」機能以外をはじめて使うことになったのでよしとする。
更に発酵が終わるまでの時間に掃除をしたり。陽気がいいと身体がよく動く。もしかしたら前世は虫だったのかもしれない、などと考える。
作業にくぎりがつくころには、すでにお昼をまわっていた。ここで旦那様がまだ寝ていることに気づく。旦那様を起こしてブランチ、というよりは完全に昼食。できあがったパンはというと、かぼちゃあんパンはあんが飛び出したりしてかなり不細工。味は好評だったが、まあ改善の余地あり。こね方だの水の分量だので随分違ってくるらしいので、これからいろいろ試していこうと思う。

慌しかった午前中とうって変わって、午後はのんびり針仕事。といきたいところであったのだが、昨日裁断した赤ちゃんの肌着、いろいろと縫い方を間違ってしまい、縫っちゃあほどき、縫っちゃあほどきで、結局縫いあがらず。これまた先は長そうだ。

余ってしまったかぼちゃあんをなんとかしようと、夕食後、「K-1 BEAST 2003」を見つつカップケーキを焼く。生地にかぼちゃあんを練りこんで。これは明日会社に持っていく予定。まあ、誰かしら食べてくれるだろう、と。

今日は昨日買ってきたお箸をおろした。
先日、手紙類に埋もれていた商品券を発掘したので、じゃあお箸の先がそろそろはげているので新しいのを買おう、ということになったのだ。旦那様と一緒にお店に行ったのだが、旦那様が気に入ったは、よりによって並んでいる品物の中で一番高いやつだった。どうせならおそろいにしたかったので、かなり悩んだ。悩んだあげく、結局二膳購入。商品券がなかったら絶対に買わなかったな、という代物。
使ってみて、さすがに使いやすいというか手になじむというか。ちょっと気分がいい。ありがとう、商品券。

今日は天気がよくて気持ちのいい一日でした。
さて、明日からまた仕事だ。


index /prev /next /
My追加