秋ですね
今日は娘の幼稚園で
お芋パーティーがありました
二学期のお誕生日のお友達の食事会もかねています
大学芋 芋せんべい 芋汁 と 芋尽くしだったようで・・・
誰が何ばい芋汁を食べたかと
話題が盛り上がっていました
珍しく 男の子が１人
我が家に遊びに来ました
子供たちが外で遊んでいる間に
私も外で掃き掃除をします
ならついでにおやつも外で・・・
だったら 焼き芋がいい！！
芋ばっかりっていわれるかとも思いましたが
おおよろこびではありませんか
まずは枯葉集めです
山を作って真ん中をくぼめます
そこに１本を５�僂阿蕕い困弔棒擇辰燭�芋を
濡らした紙に包み それをホイルで包み置きます
あとは ひたすら焼くわけです
太さから考えて 約３０分
ホクホクの甘い焼き芋が出来上がりました
上の娘が仲良しのお友達を電話で誘い
すっ飛んできました
下の娘とお友達 子供が４人
そこへ 忘れ物を届けてくれた仲良しのお母さんが入り
家の前を通りかかった上の娘のお友達が４人入り
焼き芋に誘われて 集まってきました
もっと焼けばよかったね・・・
一切れをいくつにもわって分けていました
このお芋は幼稚園の芋ほり遠足で掘ったお芋です
今まで乾かして水分を飛ばし
甘みを残そうとしていたものです
思っていたよりもしっかりとしたいいお芋で
ホクホクで甘かったです
サツマイモもわりと高いので
大事にいただきたいな
| 