いっしょくんの日記

 へ(* ̄ー ̄)> 
なんとなく 書くんで〜
なんとなく 読んで下さいね。

2003年08月01日(金)  朝帰り

 に なってしまいました

 午前中は夏期保育で海に集合
 上の娘に言い聞かせ
 お友達のお母さんにお願いして
 私は仕事に出かけました
 休ませるつもりでしたが
 2日間の親子プールが中止で
 子供だけが幼稚園だったので 出席できたところ
 昨日先生から今日がスイカわりだと聞かされて
 絶対に行くと言い張るのです
 ・・・あたりまえ・・・ですよね
 で 2人での参加です

 そんなことで・・・
 夜は上の娘がプールで その間
 下の娘は実家の母と 小さなお祭りみたいなものに出かけ
 プールに携帯がかかり
 「1人でお泊りしたいから お着替え持ってきてください」
 とのこと
 その後に お友達から携帯にメールが入り
 ゛生ハムとチーズを食べにきてください゛
 なんていう 飛び上がるように嬉しい内容です
 プールを終えた娘に事情を説明すると
 「ねえねもお泊りしたい〜」
 と なり
 『でも おばちゃんが生ハムとチーズをご馳走してくれるそうよ』
 と いうと
 「そっちがいい〜〜〜」
 です 贅沢な・・・
 そこで2人で算段して
 下の娘には内緒で 2人は生ハムをご馳走になることに
 実家ではそうとは知らず
 「ご飯食べて行ったら?」
 と なります
 そこで私と上の娘 声をそろえて
 『家で食べるよぉ〜』
 です・・・
 仕方がないよね 後で説明することに
 
 そして・・・
 お友達のうちの生ハムは・・・
 イタリアからの輸入品で お友達のお友達が
 そういうお店を始めたそうで べろんと大きな切り身です
 まず香りがいい! なんでも飼料にチーズを混ぜているとか
 豚臭さはまったくなく ほんのりミルクの香りなのです
 感動しますよ 本当に!
 そして口に入れると 噛むたびに溶けていくのです
 まぁ・・・今まで生きてきて 食べたことのない美味しさですよ
 贅沢な・・もったいないことに 娘がバクバク食べてしまいました
 『ちょっといい加減にしなさい もったいないわよ』
 食べっぷりにストップをかけたくらいです
 2人で大感動です
 そしてチーズは・・・
 パルメジャーノ・レジャーノ(あっているかな?)
 熟成期間の違う2種類で 食べ比べてみましたら
 どちらも個性があって美味しいこと!
 このお友達に パルメジャーノを教わるまで
 パルメザンチーズとはミートソースにかける
 粉チーズのものしか知りませんでした
 塊をおろしてパスタにふりかけたり
 ピーラーで削ってサラダに乗せたり
 んもぉ 目からうろこが何枚も取れたくらいです
 そして今日のパルメジャーのも最高ですよ
 娘と2人 第2の感動です
 赤ワインと一緒にいただいて
 もぉ〜まるで イタリア気分です

 (あ・・・オリーブオイルをいただいてくるの忘れちゃった)
 今度 オリーブと岩塩でカルパッチョを食べるんだ
 これも教わったもの 前に日記に書いたけど
 それだけで 素材を引き立てる
 名脇役 いや 主役かもしれません
 おしゃべりをしながら ワインをいただき
 美味しい食材を吟味して なんか 幸せ

 で・・・
 帰ろうとすると 娘が
 「泊まっていきたいー 泊まっていくーー」
 の 駄々っ子に変身です
 今日は帰ろう!というのも聞かず
 私もお話に花が咲き
 結局 娘は泊まることに・・・
 私はクーちゃんのことや
 家の電気がつけっぱなしになってしまうのもあって
 帰ってきたのが なんと1時でした
 夏休みだし 明日がお仕事休みということもあって
 すっかり てんでばらばらになってしまいました
 心地いい夜・・・明日はかびるくらい寝るぞ〜
 なのでありました
 3時半だわ・・・もう寝ましょうっと
 
 
 
 
 
 


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