翠の日記

2004年05月14日(金) 新野菜!

 食卓に出た新種の漬物が上りまして、食べてみるととっても美味しいぬか漬けでした。カブよりもポリポリとした歯ごたえがあって、中心にはウリのような種があって、でも、ハグラウリとは違う楕円形をしている。
 頭をフル回転させても、その素材となった野菜の名前が出てこなかったので、観念して正解を母に尋ねると、答えは「メロン」でした。
 今、メロンは丁度間引きの真っ最中なのだそうです。母は実妹の嫁ぎ先(!)に畑仕事の出稼ぎに出ているので、間引いたメロンをたくさん貰ってきたのでした。…ウチは野菜の消費量が農家なみなので、叔母の家からのこうしたおすそわけには、とても助けられております。

 ところで、この「メロン」の子どもですが。
 農家では、痛まないように塩漬けにしたものを、売るものがなくなった冬に醤油(+α)で漬け直してから売るのだそうです。そういえば、奈良漬けにメロンってあったような気がします。
 塩漬けのままだと、売り物としてはなりたたないようで、つい先日も、近隣の農協で出荷した間引きメロンの塩漬けが、全部返品されてきたという話が、出まわっていました。…ようするに、いまひとつ美味しくないんですよね。
 家でもうっかり、先のぬか漬け以外に30個ほど、塩漬けにしたのですが、「取りたて漬けたて」の分はまだしも、日を追うごとに味は落ちていくんですよね。……それも、あと1回くらいで終わりです。

 週明けにまた貰ってくると、母が言ったので、家族全員が口を揃えて、「全部ぬか漬けにしてくれ」とお願いしたのでした。

 それにしても、今日はせっかく有給をとったのに、週明けからのビデオしか観れませんでした。といっても、火曜の4本は全滅です。火曜は時間によって「MONSTER」と「攻殻機動隊」を生で観ようとするために、
(いや、しなければいいんですが、ビデオの残り時間とか気にするとつい…;)
毎週録画に設定していないので、へたをするとそのまま転寝してしまい、全滅しちゃうんですよね。
 旧式ビデオだから録画予定いっぱいいっぱいだし;

 あれ……そういえば、そもそも、なぜ有給をとったかと言えば、風邪がイマイチ良くならないので、手の空いてる今のうちに休んでおこうという目的なのだから、目を酷使したりしたら、意味がないのでは;

 とりあえず、今日は早く寝ることにしよう。


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