長らく蒸し器が欲しいなぁと思っていた。

そりゃ、どうせなら、中華蒸篭がおいしそうだよなぁ。
でもでも、中華鍋って使いこなせる自信がないし邪魔だし要らないのよね。
蒸篭はお手入れ大変そうだし。。。
というところで思考は止まっていたのだけれど。

ルクルーゼにスチーマーセットがあるというのを発見し、
これいいかも！と飛びついた。

すぐにでも買ってしまいそうな勢いだったのだけれど、
少しだけ理性を発揮して、とりあえず万能蒸し器で蒸し蒸しライフ体験することに。

近所のスーパーで800円の万能蒸し器を購入。
18cmのユキヒラ鍋にセットして、蓋はフライパンのを代用で、GO！

とにかく、なんでもかんでも蒸してみた。

・キャベツ
・マイタケ
・さつま揚げ
・ささみ
・えびシューマイ
・レンコン
・じゃがいも
・豆腐

いいわ〜。
さつま揚げだけはグリルで焼いた方がいいかもしれないけど。

何せ、料理と呼ぶのもおこがましいほど簡単なのがいい。
そしておいしい。

ささみなんか、ふわっふわに出来上がって驚き。
今までうどんのトッピングとして使うときなんかは、
電子レンジで簡易酒蒸し（酒ふりかけてチンするだけ）してたけど、
出来上がりが雲泥の差だ（当たり前）。

野菜も甘味があっておいしいし、
なにせ、いろいろな素材を一度に蒸せるのが便利。

私的王道はポン酢なのだけれど（ポン酢大好き！）、
ゴマだれなんかもいいし、中華風のたれなんかもいいだろう。

こりゃ蒸し器買いだね。

万能蒸し器は、洗うのが面倒だ、という欠点があるのだ。

18cmじゃちょっと小さいし（万能蒸し器自体は22cmまで対応可）、
やっぱりココットロンド22cmとスチーマーセットかな。

すぐ飽きる可能性もあるから、
もう少しだけ様子を見てみよう。

でもきっと買っちゃうと思う。

で、物欲煩悩がヒートアップするのだけれど、
ルクルーゼ、何色にしようかな？

コンロが黒いガラストップなので、黒だと目立たなくていいんだよな。
シラルガンの黒いミルクポットが大体出しっぱなしなんだけど、
いい感じで馴染んでるから、やっぱり黒がいい。
あの重さだと、いちいち仕舞うの面倒になるだろうし。

ビビッドカラーこそ、ルクルーゼらしいんだろうけど、
ポップなのが似合うウチじゃないし、
なにせ狭いLDKだから、リビングのソファから丸見えだしね。

本当はルクルーゼよりストウブを狙ってたんだけど、まあいいか。

こういう悩みは楽しくていいね。
実際買うためのサーチは全然してないんだけど、
スチーマーセットは一時期売り切れ続出だったようなので、
手に入らない可能性もあるよなぁ。

まぁそれはそのとき。