2006年11月18日(土)　 しろでじる。
　
数日前の日記で、納豆にゴマ油と塩かけて食ったら美味かったという、ウェブ日記に書いてまで公表するものなのかということを書いたが、「納豆＋ごま油＋白出汁＋あらびき胡椒＋ネギ」の組み合わせも美味いと日記にコメントを寄せてくれた方、本当にありがとうございました。早速試してみたいのですが白出汁。ここで躓いた。
　
しろでじる。こりゃ一体何の汁だ。味噌汁は味噌の汁。豚汁は豚の汁。じゃあ白出汁は白出の汁かしら。そもそも白出って何だろう。ちなみに白女と書いて「しゃれおんな」と読みます。（へぇ〜）豆知識だよ！　と、妻がひいきにしている桜塚やっくんのフレーズを使ってみても白出が何なのかわからない。困ったなぁ。
　
「納豆にオリーブオイルとクレイジーソルトの組み合わせも美味しいんだよ」と、妻。今日も食卓に納豆を持ってくる。白出汁といいクレイジーソルトといい、どうしてこと料理に関しては知らない言葉が多すぎるんだ僕は。クレイジーソルトって何ぞや。白出汁とは何ぞや。「あ、しろでじるじゃなくて、しろだしって読むのよ」あ、そうか。ちょー恥ずかしい。
　
「クレイジーソルトってね、岩塩にペッパーとかハーブが入った塩のことよ。スパイシーで何の料理でも合うの」
「ほう。それじゃあいただきます」
「って待ってー！　なんでゴマ油と塩かけようとするのよ！　今オリーブオイルとクレイジーソルトの組み合わせが美味しいって説明したばっかりじゃない！」
「いいよいいよゴマ油と塩で。あー、あーあー、かけちゃった。オリーブオイルとクレイジーソルトかけて美味いはずなかろうもん。しかしまぁ君に免じて……ってウメー！」
　
反応が上島竜兵ばりに古典的になってきたと感じた瞬間。
　

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