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| 2005年12月20日(火) |
気分は年末・・・。
やる気が起きない。
でも、やっておかなくちゃいけないこともある。
気忙しいが、それも年末。
しかし、田舎のこの町はいつも通り時が流れてる。
クリスマスの飾りもほとんど無く、ひっそりとした商店街。
これが良いのか悪いのかわからないが、取り残されてるような（笑）
山の方がよっぽど賑やかだ。
冬だけは山にすみたいくらい（季節を問わずかも〜）
この前豚汁について語ったが、シチューはどうなんだろ？
まさか豚汁同様サトイモを入れるのか？
シチューはどんなことがあってもジャガイモだろ！！
もしサトイモだったら、たぶん食わないだろうな（笑）
こんな狭い日本でも食文化の違いはかなりある。
かな〜〜り昔、一人で日本一周した時。
貧乏旅行だったので駅の立ち食いうどん屋でかけうどんを主食としていた。
が、確か大阪だったかな？駅で食い忘れ一般のうどん屋に立ち寄り
奮発してきつねうどんを食べた・・・。
「え〜〜、え〜〜〜〜！！」
夏の盛りでアゲが腐っていた。
甘くて間違いなく腐ってると思った。
が、皆普通に食ってる。
「俺のだけが腐ってるのか？」
せっかく奮発したのに、悲しかった・・・・。
仕方が無く、うどん屋のおばちゃんに、
「このアゲ、甘いけど・・・」
若かったから恥ずかしくてはっきり言えなかった。
腐ってるとは言えなかった。
おばちゃんは俺が旅行中だとわかったのか、
「どこから来たねん？」（確かこんな感じにだったような？（笑））
北海道から来たと告げるとにんまり笑い、
「このアゲの味、初めて？」 と・・・。
よくよく話を聞くと、関西のアゲは元々甘いというのには驚かされた。
北海道では絶対に無いことで、この衝撃は今でも鮮明に覚えている。
それから何年か経ち、初めて「どんべえ」を食った時、
アゲの甘さで納得したっけ（笑）
きっと俺の知らない各地の味ってあるんだろうな？
今１番食いたいのは 「みそ煮込みうどん」 （爆）
