「愛媛平成市議の会」八幡浜研修二日目。朝９時から現地視察がある。
まず保内地区に平成１９年に開設された「八水蒲鉾」の新鋭工場の見学を行う。
食に対する安全・安心を確保するため、新鋭工場の稼動に合わせた企業の取り組み状況がつぶさに分かり良かった。参加した皆さんからの質問は、やはり原料供給の状況説明を求めるものが多かった。
原材料の高騰は、食品企業にとっての死活問題であることが、説明にたった方の話から伺われた。

現地視察は昼までの予定であったが、私は１３時から土居町での会の予定が入っていたので、後ろ髪（？）を引かれる思いで帰路に付く。

土居町での会を済ませたのち１５時頃帰宅。公共事業の現場確認一件。のち、暗くなるまで裸麦収穫の準備作業など。
ネットも開かず２３時に就眠。（２１日記入）