*本日の更新* LOTRにアラファラの続き。−−−終わってません... *チャットのお誘い* 本日23時より。お待ちしてますぜ!
最近、ポン酢が好き。 暑くなるとやっぱり冷たいもののほうが口においしいし、いくらサラダが嫌いだといっても、生野菜っぽいのが食べたくなります。 −−−でもやっぱり、マヨネーズは苦手で、それに類似するドレッシングも嫌いなのね。で、油を使わないさっぱりダレのようなものを探すようになりました。 玉葱のスライスを水にちょっとさらしたやつに、キュウリの千切りとか、カイワレ大根とか流行りのスプラウトなんかも散らして、そこにポン酢をかけ回す。あっさり酢の物のノリでしょうか。サーモンなんかの刺身を加えると、ちょっと御馳走ふうですやね。 昨日の夕食の「豚肉ともやしの蒸し物」もポン酢で食べます。これはちょっと深めのお皿にしきつめたもやし(面倒でもヒゲ根は取ったほうがおいしい)の上に、豚肉(しゃぶしゃぶ用よりもちょっと厚めのほうがいい)をきれいにぐるりと並べて、それを蒸し器で蒸すだけなんですけど、出るスープまでおいしくいただけます。生姜醤油でもいいのかもしれないけど、いまの時分はポン酢が好き。 もやしと豚肉だけ、というと単純なようですけど、ほかの野菜を加えるとなんだか違った感じになっちゃうのね。適当に作ってるはずですが、蒸し豚には白髪ねぎ、とか、茹で豚にはもやしとキャベツ、とか、そろそろ相方が決まってきたような気がします。 ポン酢もいろいろありますけど、搾りかすの果実がそのまま入ってるようなタイプがおいしいように思います。
なーんて我が家の料理ばっか書いてもしかたがないのだけど、んん、では何を書こうかというと何も起きていない暑い一日....
あ。 そうだ、今日読んだFicにいいやつがありました。 タイトルは「Epic」。 16話完結だそうで、いまは14話まできています。ていうか、一昨日覗いた時はまだ2話までしか来ていなかったのに....素早いのか、それともアーカイヴが遅れただけなのか。むむ。 ええと、内容としては、まだ片思い中、互いに相手の気持ちがわからなくてうろうろするVO、という定番系です。でも、それぞれのサイドから書いてるので、たまに斜文字で「Oh god. Don't do this. Don't do this. You'll never stop if you do.」みたいに、自分に突っ込みをいれているあたりに笑っちゃう。ちなみに、これはV氏の台詞です(笑)「だめだ、だめだったら。もしこれをしたらとめられなくなっちまうぞ」−−−可愛すぎる。 14話といっても、けっこうひとつひとつが短いので、さくっと読めますし、時々茶々を入れにあらわれるEWとDMがいい感じよ。 場所はこちらです。 ttp://avia.silverbloom.net/mirror/viewstory.php?sid=2700
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