あたろーの日記
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2005年06月05日(日) お散歩は楽しい。

 旧暦4月28日。
 昨夜はお酒の師匠なる人と久しぶりに新橋で飲み歩き、半分記憶を失いつつなんとか帰宅。それでも23時前に寝たので早朝4時に目が覚めるも、コンタクトは眼に入れっぱなし、部屋の明かりはつけっぱなし、で、二日酔い状態。しかも鏡見たら唇に海苔くっついてやんの。あー恥ずかし。こんなんで電車乗ってきたんだ。。。半日グロッキーで水がぼがぼ飲んでました。
 だけど天気が良いので嬉しくなって、午後はお散歩。おさんぽ、おさんぽ、おさんぽってとても可愛い言葉だと思いませんか?まず都電に乗って大塚まで行き、駅前の本屋さんに入り、それから線路沿いをてくてく歩いて巣鴨まで。家々の庭先を覗いてはデジタルカメラで花を撮影する。のどかな休日。巣鴨の地蔵通り商店街は休日だけあって賑やか。伊勢屋でごま大福を買ったりしてフラフラ歩く。こんな時間がずっと続けばいいのに。。。
写真左は玄米を炊くときに細かく刻んだ葱と生姜を入れてみた、その炊きあがり。雑誌記事をヒントにやってみました。ふだんは玄米に雑穀を混ぜて宅のですが、たまに玄米だけの時もあります。これは、ちょっと葱と生姜が多すぎたかも。風味付け程度に少しいれるのが良いようです。でも、これから食欲の失せる夏に向かって、使えるアイデアかも。右は、起きてなーんも作る気しないぐうたらな朝に。納豆に刻んだ葱、きゅうり、トマト、大根おろしを混ぜて辛子醤油で食べる。これ一品で立派なおかずなのだぁ。食べているうちに元気が出てくるから不思議。
 これはたかきびのトマトソースを全粒粉パスタに乗せたもの。ミートソースみたいで美味しかったです。いけるいける。
 以上は昨日のごはんでした。


 大地宅配に入ってきた「うるい」。山菜ですが、初めて見た。えー、どうやって食べるの?と、ちょっとパニック。茹でておひたしに・・って、なんだか青臭そう。と思いながらもサッと茹でて醤油をかけて食べてみた。が、すんごく美味しい!クセがなくて、活き活きとした歯ごたえ。一気に好きになりました。

 ベランダ観察していたら、昨日播いた朝顔の種がもう芽を出している!一晩水につけておいたので発芽が早いです。土の中から芽がぽこんと出てこようとしている姿は、何度見ても嬉しくなってしまう。


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