あたろーの日記
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旧暦12月18日。 月末ともなるとちょっと残業しないと終わらない。ゆえに久しぶりに遅くなった。今夜は寒いですね。日曜あたりこの冬一番の寒波が来るらしいです。耐えられるか心配。 寒い冬には焼酎。仕事しながら、呑みたくて仕方なかった。今日残業しなかったら絶対大塚駅前の立ち飲み屋で一杯やってました。できればうちの近所にも立ち飲み屋欲しいです。座って落ち着いて呑む店と、立って呑んでさっと出てくる店と両方揃えて、気分で使い分けしたいなあ。 最近、女性の友達の間でもちょっとした話題のお酒が、鍛高譚 (たんたかたん)というしそ焼酎。私は昨年末の忘年会シーズンに何度か呑んで、ほのかな紫蘇の味と香りがすっかり気に入ってしまいました。和食を中心に、わりとどんな料理にも合う味。でもできればちょっと繊細な和風料理に合わせたいかな。 こういうお酒は焼酎専門店に行かないとないだろうなあと思ったら、よく行くスーパーに置いてあったので嬉しくなって買いました。で、近所の酒屋さんにも置いてあったらもっといいのに、と思っていたら、今夜ミネラルウォーター買いに寄ったら、レジ前の目立つ棚にどーんと置いてあった。お店の人にいろいろ教えて貰った。3年くらい前から静かなブームだったみたいです。で、最近特に人気になったそう。もともとは北海道の白糠町の町おこしに、農家のおじいさんが自家製の紫蘇ジュースを焼酎とブレンドして飲んでいた、それを商品化したものらしいです。そういえば、私の田舎でも紫蘇ジュースは多くの農家が作っていたような。子供の頃よく飲みました。 なるほどねえ。日本にはまだまだ美味しいお酒が隠れていそうだなあ。 というわけで、来る大寒波は、鍛高譚で乗り切ります。
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