ぺこちゃんの食いしん坊日記
Pekochan♪



 MANAさんで美味しいディナーをいただきました

またまたMANAさんにお邪魔した。
お友達が東京に遊びにきたので、お連れしたのだけど、
誰かを連れて行くときにも、私が今一番気に入っているお店なんです〜

場所が町屋で駅からちょっとだけ歩くけど、
わざわざ連れていっても絶対に後悔しないお店なのです。
しかも〜リーズナブルとくればいうことなし!(笑)

高くて美味しいのはあたりまえ。
安くて美味しくて、気取らないお店が大好き。


今回も美味しいお料理をいろいろ出して頂きました。
お友達にも大変喜んでいただけました。
MANAさん!いつも美味しいお料理とおもてなしをありがとうございます!

(お料理は3人分です)


びっくりオリーブ
野菜のピクルス
クリームチーズとモスタルダの生ハム巻



スカモルツァ アフミカータ

このチーズがとっても美味しいの〜
これかなりお気に入りです♪

ちょっと調べてみたら、このチーズはもともとモッツアレラを
長く保存するために作られたチーズで、
「アフミカータ」はスモークされたという意味だそう。

かるく炙って出されたのだけど、
なんかお餅のような食感でチーズ自体に少し甘味があるお味。



ホタテとサーモンのタルタルサラダ


 
ブイヤベース

具沢山のとっても贅沢な一品!
いろんな味が濃縮されていて、なんともいえない美味しさです。



骨付き子羊のカツレツ

柔らか〜いお肉とサクサクカリカリの衣が絶妙のバランス!



グリーンサラダ



ベーコンとキャベツのパスタ



シェルパスタのラグーソース



柚子のシャーベット


パンナコッタ


ジャンドゥィアでアフォガード


今回も大満足の至福なディナータイムとなりました。


「MANA」さんのHPはこちらです♪



2004年01月17日(土)
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