今日は、七草なので、お粥を作った。

本当は七草を入れると良いのだろうが、
栗と小豆を入れて煮込み、すり生姜、刻み葱、
胡麻油で炒めた水菜とほうれん草などをのせて、
中華薬膳風のお粥にしてみた。

年末年始から多忙で、お腹も疲れている頃だから、
こういうものを食す習慣があるのかも知れない。

うちは、お酒を飲む人がほとんどいない（せいぜい梅酒や寝酒のワイン）ので、
そんなに、内臓の方は疲れていはいないと思うが、
たまにこういうものを食べると、やはりお腹に優しいので、
非常に、健康にいいことをしたような気分になるものである。

今日は七草にちなんで、TVでは随分と色んなお粥の店などが紹介されており、
東京のお店で、五穀米を柔らかく炊いたものに、
いろんなスープをかけて食べるものが、新鮮に感じた。
ちと、焼肉屋さんのクッパのような感じではある。

七草の日というのは、質素でシンプルなお粥を食べては、
そろそろお正月気分も終わりですよ、
普段の生活感覚に戻しましょう、という意味もあるのかも知れない。