たま日記
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2010年03月19日(金) 相棒

の。

実家から、鹿肉を頂戴いたす。
ここ最近、山から下りて来る鹿の数が増えたとか。
へ〜。どれぐらいなんだろうと聞いていたら40〜50匹が大挙して麦畑を一晩で全滅させたとか。
被害甚大ですな(((( ;゚Д゚)))
そんなクソケダモノ困ったちゃんの鹿の内の一匹なのか分からないけど、頂いたお肉は血も滴るほど新鮮www
切った手応えもざっくりとしてて、あ〜人間切ったらこんな感触なのかな〜と思いながら、一日目は鹿肉入り味噌汁と塩コショウした肉をローストして薄切りにしていただきました。
ウマウマΣd(>▽<)
次の日は残りの肉を一口大より少し小さくして塩コショウしてから、小麦粉を絡め云々。
ビーンズスープにしていただきました。
ウマウマΣd(>▽<)

野生の鹿肉なんで、赤身に脂身なんてそんな惰弱な鍛え方しとらんわっ!と言わんばかりに歯ごたえたっぷりでした。
でも、肉は赤身の方が旨み濃いよね。


2010年03月11日(木) パエリア

を。

作ってみたが。
ご飯が黄色くないと、ただのピラフっすね…orz
サフラン高いんだよぉっ!(泣)
カレー粉で代用してみたけど、色が薄すぎた。
使いすぎてカレーになっても困るし。
次はサフランを買ってみる…か?(;゚д゚)


2010年03月03日(水)

月。

17日。
アリス・イン・ナイトメア・ワンダーランド。
観に行く人手ぇ挙げてー!

公式HP観たんだけど。
・舞台はアリスが居なくなった後の世界。
・赤の女王に支配されたワンダーランド。
・救世主として望まれるアリス。
…。
これは「アリス・イン・ナイトメア」の映画という事でいいんだよね?
ワンダーランドを希望して観に来た人は、小林サッカーの時のように5分で退場かな(苦笑)


で。
本命のナイトメアは、何時上映されるんでしょう?゚(゚´Д`゚)゚


中井 |HomePage