たま日記
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2010年01月31日(日) 赤ワイン

に。

砂糖(グラニュー糖やザラメやブラウンシュガーなど)蜂蜜など甘い物。クローブ、ナツメグ、シナモン、みかん、レモンなど柑橘類、各種スパイス・・・・。
等等を混ぜ、弱火で暖めれば寒い冬にぴったりのホットワインの出来上がり♪
私はグラニュー糖とオレンジジュース(100%)とシナモン少々を混ぜて鍋で煮込んで(笑)作ります。
赤ワインは酸化防止剤の入って無いのがオススメ。
あの独特のオヘッとくるニオイがない(と、個人的に思ってますがどうでしょう?)
まぁ、こんな面倒臭いことしなくても「グリューワイン」を買って電子レンジで一分加熱しれば、美味しいホットワインが飲めますがね←身も蓋も無い


2010年01月29日(金)

に。

与えてはいけない食べ物ってのを偶然見つけた。
犬を飼ってるから、どんなのだろうと見てみたら…。

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牛肉・・寄生虫・病原性細菌等が含んでる可能性があるので生肉ではなく加熱して。
BSE感染・・ 牛肉 BSE(狂牛病)は異常型プリオンタンパク質により病気が発生。ウイルスなどでは無いため感染した肉を熱処理しても感染は防ぐことが出来ない。
レバー・・ 牛肉に同じ。高エネルギーの脂肪を多く含む。微量ミネラルである鉄分や亜鉛が含まれる。大量摂取はカロリーの取りすぎに。
鶏肉・・ 加熱した鶏肉の骨は喉などに刺さり危険。骨を取り除く。生肉はサルモネラ菌がいる場合があるので当然ダメ。
豚肉・・ 牛肉に同じ。ビタミンB1などが含まれている。人間も危険なトキソプラズマ原虫がいる場合があるので生肉はダメ。必ず加熱。
鳥のささみ、赤み・・ リンとカルシウムのバランスが崩れる可能性があるので常時与えるのは問題がある。
卵(生卵白)・・ 生卵白だけを与えると、栄養素ピチオン不足になるので加熱するか、全卵で。
貝類(トリガイ・アワビ・サザエ・トコブシ等)・・ ビタミンB1の破壊物質が含まれる。消化も悪い。火をとおせば大丈夫。「あわび」等が食べた海藻により毒素を持つことがあり皮膚病になるおそれあり。
タコ・イカ・・ 消化が悪い(昔からネコは腰が抜けると言われるほど)などにより消化不良をおこしやすい。ビタミンB1の破壊物質(チアミナーゼ)が含まれる。(※特に生の内蔵は多く含んでいる)
スルメ・・ スルメは食べると胃で膨張するため、食道や胃・腸に詰まる可能性あり。
カニ・クラゲ・・ 消化不良をおこしやすい。
甲殻類・・ 甲殻類は大好きな犬が多い。ビタミンB1の破壊物質(チアミナーゼ)が含まれる。(※特に生の内蔵は多く含んでいる)消化も悪い。火をとおせば大丈夫。殻は取り除く。
淡水魚 ・・ビタミンB1の破壊物質が含まれる。火をとおせば大丈夫。特に淡水生魚には寄生虫がいることも多い。これは人間も同じに危険。
魚の種類によっては消化されない骨もある。内臓に刺さるおそれ有り。
魚の種類によってはチアミン分解酵素を含んでいるものもいるので加熱調理をして。
海水魚・・魚の種類によっては消化されない骨もある。内臓に刺さるおそれ有り。魚の種類によってはチアミン分解酵素を含んでいるものもいるので加熱調理をして。
サンマ等・・(サバ・アジ・イワシ)の青魚は表面にヒスタミンが存在する場合があるのでアレルギーなどを起こしたり、皮膚の下にしこりができる可能性がある。(イエローファット)
かえる・・ヒキガエルの一部分に毒(ブフォトキシン)あり。間違って食べてしまう事もあるので注意。
後頭部にある耳腺や皮膚にある腺から毒を出す。人間でも触るだけで皮膚に炎症を起こすことあり。
死ぬほどの毒ではないが、神経に作用する毒。
又、目に入るとひどくしみる。
その他、もし、個人で飼育でヤドクガエルがいた場合は猛毒を装備しているので死ぬことあり。(アメリカで分布)
国内でよく見るアマガエルも皮膚にも弱い毒性の液あり。人間では皮膚の弱い人がかぶれるおそれがあり。
こんにゃく・・ 消化が悪い
たけのこ・・ 消化が悪い アクが強い。
きのこ・・ 毒性のあるキノコは人間同様に危険。椎茸は消化が悪い。
ネギ類・・(たまねぎ、長ねぎ等) ネギは昔から犬にはダメ。犬の赤血球に反応する物質により溶血性貧血・血色素尿症が起こる心配がある。他の食物に含まれていても危険。(汁、ハンバーグなどもダメ)
種類:たまねぎ、長ねぎ、ニラ、ニンンク、ショウガも同じ仲間であるので要注意。
中毒物質:アリルプロピルジスルフィド
ニンニク ・・ネギと同じ(餃子や肉料理にニンニクが含まれているのもダメ)
コンソメ・・タマネギ成分を含むので危険
アボカド・・アボカドは「森のバター」とも言われるほど大好きな犬多い。又、乾燥フードにも採用されているものがあるくらい一般的である。
ビタミンE、リノール酸、オレイン酸などを多く含むアボカドの種を食べると中毒になる可能性があるので調理には注意。
アボカドはカロリーがかなり高いので過剰摂取は消化器障害や膵臓障害になる可能性あり。控えめに。
(ドッグフードなど二次製品は調整加工してあるので問題ない)
アボカドはちゃんとした店でも当たりはずれが多い。外見は良くても中身が腐っていることや未成熟で変色した物が良くある。
果物アレルギーの場合ラテックスアレルギー(天然ゴムアレルギー)を持っていることが多く、アボカドは「天然ゴム」と同じ分子構造をもつのでアレルギー反応(中毒症状)を引き起こ。トマト・キウイ・バナナも同じ分子構造をもつ。中毒症状は痙攣・呼吸困難をひきおこし死ぬこともあり危険である。(この場合はトマト・キウイ・バナナも危険な食べ物となってしまう。)

香辛料・・犬に刺激物は危険。感覚麻痺などを起こす可能性がある。
わさび・・上香辛料に同じ。
調味料・・犬に刺激物は危険。香辛料や塩分も多く含む物が多い
カフェイン・コーヒー・・ カフェインは中枢神経興奮作用があり人間には適度に良い効果があるが犬には危険。勿論、砂糖やミルクが入った物もよくない。てんかんや痙攣をおこす体質の場合は発作の原因に。
果物・・糖質(炭水化物)を多く含む果物が多いので過剰摂取は良くない。又、種類(バナナ・キウイ・桃・いちごなど)によってはアレルギーのある犬に反応することもあるよう。
さくらんぼ・桃・アンズ・青梅・りんご・びわ・なし等の「未成熟」な実や種には「アミグダリン」という青酸配糖体が含まれている。体内で分解されると青酸毒を発生し中毒症状や死ぬこともあり。
店で売っているものは未成熟な物が無いので大丈夫だが種はよくないので注意。
バナナ・・ 糖質(炭水化物)を多く含む果物が多いので過剰摂取は良くない。果物アレルギーをもっている場合は要注意。
キウイ・・ 糖質(炭水化物)を多く含む果物が多いので過剰摂取は良くない。果物アレルギーをもっている場合は要注意。
ぶどう類・レーズン ・・中毒症状により死ぬことがある。腎臓障害を引き起こすこともある。干しぶどうもダメ。ぶどうの皮は特に危険。
牛乳・・ 乳糖分解酵素が無い犬が多いので下痢などをおこす可能性あり。犬用の乳製品を。
はちみつ・・ ポツリヌス菌がまれに入っている場合があるので食中毒に要注意。子犬は特に危険。
チョコレート類ココア類(カカオ関係)・・ 昔から犬にとって最危険食物の一つ、カカオは心臓血管や中枢神経に作用する物質が含まれている。人間は反応しないが犬は敏感に反応するよう。下痢・嘔吐や死ぬこともあるのでかなり注意を要する。中毒物質:テオブロミン、カフェインなど
マカダミアンナッツ・・ 中毒を起こす可能性がある
ピーナッツ・・ 消化が悪い。高カロリーで油分が多い。又、マグネシウムも多いので結石を引き起こすことがある。大豆、えんどう豆、隠元豆 植物性タンパク質が多く含まれる。消化不良を起こす可能性がある。加工していない豆類は喉に詰まらせる可能性がある。隠元豆(インゲン)は大量に食べると中毒症状を起こす可能性がある。
米・・ 植物性タンパク質やエネルギーとなる糖質(炭水化物)が多く含まれている。多く取ると肥満になるので注意。
小麦・・ 植物性タンパク質やエネルギーとなる糖質(炭水化物)が多く含まれている。多く取ると肥満になるので注意。
生のイーストパン・・ 生のイーストパンを食べると胃の中で膨張し詰まらせるので危険。アルコール成分を造るのでアルコール中毒になることもある。
トウモロコシ・・ 植物性タンパク質やエネルギーとなる糖質(炭水化物)が多く含まれている。多く取ると肥満になるので注意。
芋類・・ エネルギーとなる糖質(炭水化物)が多く含まれている。多く取ると肥満になるので注意。
ヨーグルト・・ カルシュームを多く含む。糖分の入っている市販品は避けた方がよい。
煮干し・・ 低塩分に限る。カルシュームやマグネシュームを多く含むので大量に摂取すると結石になる可能性がある。
鰹節・・ 人間用の食物に加工してあるため、塩分やマグネシウムが多く含まれている。大量摂取はしないように。
スキムミルク・・カロリーが高いので与え過ぎに注意。カルシュームを多く含む。
チーズ・・ カロリーが高いので与え過ぎに注意。カルシュームを多く含む。海藻 ・・ビタミンKがある。脂溶性ビタミンが含まれる。過剰摂取すると肝臓などに蓄積される為あまりよくない。
ほうれん草・・ シュウ酸という物質が鉄やカルシウムの栄養素を妨げる為、貧血や結石を引き起こすことがある。絶対によくない食物ではなくビタミンAになるβカロチンが多く含まれているので体にはよい野菜でもある。過剰摂取すると肝臓などに蓄積される為あまりよくないので注意。
にんじん・・ ビタミンAになるβカロチンが多く含まれている。過剰摂取すると肝臓などに蓄積される為あまりよくない。
ピーマン ・・ビタミンAになるβカロチンが多く含まれている。過剰摂取すると肝臓などに蓄積される為あまりよくない。
微量だがアルカロイドが毒性を発する可能性があるので大量摂取は要注意。
トマト・・葉や茎は毒性あり。実はだいじょうぶ。
微量だがアルカロイドが毒性を発する可能性があるので大量摂取は要注意。
果物アレルギーをもっている場合は要注意。
なす・・ 微量だがアルカロイドが毒性を発する可能性があるので大量摂取は要注意。葉や茎は毒性あり。
アスパラガス・・ 微量だがアルカロイドが毒性を発する可能性があるので大量摂取は要注意。
納豆・・ ビタミンB1などが含まれる。
サツマイモ・・ 殆どの犬は大好物。
サツマイモは各種ビタミンやミネラル類が多く含まれている。植物繊維が多く含まれているので便を軟らかくする作用もあり。血中コレステロールを低下させる作用あり。βカロチンもビタミンB1ビタミンEなどがバランスよく含まれている。犬にとっても非常においしい食べ物。但し、食べ過ぎには注意。
ジャガイモ・・ほとんどがでんぷん質であるが、カロリーは低い。植物繊維が多くふくまれている。カリウムも多く含まれている。
微量だがアルカロイドが毒性を発する可能性があるので大量摂取は要注意。(一度に多量摂取すると嘔吐する可能性あり)
葉や茎は毒性あり。
ジャガイモの芽・・ 当然、人間も犬も危険。
キシリトール・・ 一時期は含まれている市販のお菓子もあったが、犬が中毒作用(大量摂取で急激低血糖)を起こすことがあってからは店頭には存在しなくなった。人間用のキシリトール入りおかしは与えないように。
市販フード・・ それぞれ栄養素が異なりカロリーも違う。犬の年齢や体質や病気などいろいろな状況合ったフードを。
○ 乾燥フードといっても開封されたフードを長く置いておくとカビが生えたり腐るので保存できる期間や保存場所に注意。
○ 缶詰などの柔らかいフードを常食している場合は歯に歯垢ができやすいので歯磨きなどを。
○ドッグフードの一部には不良な油等を使用しているフードもあるらしいのでフード選びは慎重に。(病気になるおそれあり)
ハム・ウインナー・・塩分が多く・高カロリーなので与えない。
野菜・・生野菜は消化しにくい物もある。犬は野菜に含まれるセルロースを消化できないので大量に摂取すると胃の負担に。調理方法に工夫をし適量を与えるように。
キャベツ等・・グルコシノレートという物質が含まれているので、大量摂取をすると甲状腺に悪影響を及ぼす可能性があるが、影響が実証されているわけではない。かなり長期間に大量摂取をした場合であると考えられる。常識的な量なら問題はない。文献により異なり不明。一部の外国産キャベツ(日本に輸入されていない)はよくないらしいが不明?
菊類・・春菊などは中毒症状を起こすこともある。
ジャーキー・・高カロリーなので常時与えるのは肥満や成人病になる可能性がある。又、おいしすぎる物は主フードを食べなくなるので要注意。塩分も多いので多量摂取はよくない。
観葉植物・・元々食用ではないもので自分を守る為に中毒物質を持っている物が多いので間違って食べないようにすること。
アロエ・・腎臓に障害を起こす可能性あり。
園芸植物 ・樹木・・園芸植物 のほとんどは中毒症状を引き起こす可能性あり。
人間用に味付けした食品・・基本的に与えるのは間違っている。多くの塩分や糖分・脂肪分が含まれている、又、犬とっては危険な物質などが含まれている場合も多い。
草・・レンゲ・ワラビ・彼岸花・野イチゴの葉・スミレ・トリカブト・スズラン・スカンポ・サフラン・イラクサなどは中毒症状を起こす可能性あり。
アルコール・・酒類は嘔吐・下痢・中枢神経障害・昏睡・意識障害・呼吸障害などを引き起こす可能性が高いので危険。
酔っている犬はユーモラスでかわいく見えるかもしれないが危険なことに変わりはない。
一般市販のジュース類・・糖分が多いことや、犬とっては危険な物質などが含まれている場合もあるので飲ませない。
茶・紅茶 お茶・紅茶にはカフェインが含まれている。てんかんや痙攣をおこす体質の場合は発作の原因に。
冷たい物・・下痢や嘔吐の原因になる可能性あり。
(犬による個体差が大きいよう。又、食べさせる量にもよる。氷や氷の入った水を飲んでも大丈夫な犬もいれば、氷を少量食べても嘔吐をする犬もいる。犬に合った与え方を。大丈夫な犬でも大量に冷たい物を与える事は避ける)
水・・水も大事な栄養素。
水道水中に含まれる塩素類はあまりよくない。できればカルキが抜きをしたほうがよい(くみ置き・浄水器・煮沸等)
ミネラルウォーターはマグネシウム・カルシウムなどが尿結石を起こす可能性がある。


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…。
いや〜、犬の餌を手作りオンリーにしてる方を尊敬しますわ。
まぁ、何でも与えすぎはよくないって事だし、個体差によるって事ですわな。
こう書いてあるから絶対駄目!じゃなくてさ。
(駄目なモノは絶対駄目だけど)


2010年01月28日(木) セルフスタンド

で。

くわえ煙草で給油するくそたわけ。
爆死したいなら、一人でやって頂戴。


2010年01月18日(月)

だ…。

郷里大輔さんが自殺したなんて…orz


2010年01月14日(木) 屋根

に。

降り積もった雪の塊りが瓦を滑り落ち、裏の家のブロック塀に激突(゚ロ゚;))((;゚ロ゚)
振動でバッシーン!と音がしたから、フェンスに激突したかとあせった。
それも二度もヽ(´Д`ヽ)(/´Д`)/ アワアワ
屋根の樋といい、瓦の漆喰といい。嫌がらせのように何かと問題が出てくる…。
勘弁してけろ〜(泣)

あ。
新年明けまし過ぎておめでとうございます。
今年もユルユルサイトびっとを、どうぞ宜しくお願いします。


中井 |HomePage