たま日記
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2008年04月16日(水) イタリアの家庭料理

は。

手軽でウマイ。
他は知らないが、自は認めるタカコ・H・メロジー信者のワタクシ。
彼女の紹介するイタリア料理はウマイ早いお手軽の三拍子。トマトの水煮缶(イタリア産)があれば、大抵の料理はいけるお手軽さ。
今晩何にしようかな?と迷い、本をパラリ。その数十分後には出来上がっている、素晴らしきイタリアイージークッキングがずらり。
イタリア料理は便利でウマイのだ。
個人的にはトマトの水煮缶は、トマトジュース漬けよりトマトピューレ漬けの方がいいと思う。
値段は二十円ぐらい違い、その二十円が家計にドカッと負担になる事もあるが、やはりジュース漬けよりピューレ漬けの方がウンマイので、やはりピューレ漬けを買うのだ。


中井 |HomePage