したレモンパイ。

昨日バタやんが作ったレモンパイ。
練り乳（練乳）３００ｇというのは、お菓子の分量としては果てしなく間違ってるんじゃ無いかと思うのだが。
レモン果汁も１２０ｃｃ。これまた多いよなぁ…。

レモン絞りなんてお洒落な道具はウチには無いので、人力でレモンを搾りました。
えぇ、手伝いましたよ。
もちろんレモン３個使っても人力では１２０ｃｃに到達するハズも無く、市販のレモン果汁を使ったりと色々小細工。

出来上がったレモンパイは非常に酸っぱく、とっても濃ゆかったです♪
でもウマかったよ。
食後のデザートとしてはかなりヘビーでしたが…。


どの口がダイエットなんて言ったんだろうねぇ…orz

中井 ｜HomePage